要提醒的是，并不是每个人都适合吃阿胶。平时脾胃虚弱，经常出现消化不良的患者和感冒、咳嗽痰多者不宜服用，血压、血脂和血糖三高的人群慎用；有炎症时不要服用，肥胖人群也不建议服用。

    阿胶虽能滋阴补血，但贫血的治疗要根据不同的病因、人群的体质类型来采取不同的治疗，盲目服用阿胶不一定能取得良好的疗效，故建议在医生的指导下服用。