平时应该有不少人会用金银花泡茶喝来降火，养生。我平时也会买点回来泡茶喝，但最近发现，买来的金银花往往不是白色偏淡黄色的，而有很多是青色的花蕾，看上去颜色就不太对劲。喝了一段时间后也发现，没什么效果。

后来和身边的几个同事一聊天才知道，“绿”金银花是人们为了提高受益，提前采摘造成的。

真正的金银花入药，需要在花蕾由绿转白，并且在花蕾结晶白色的时候采摘，这是入药疗效最好的时候。但现在很多地方的药农为了提高产量，选择在绿色花蕾的时候采摘，虽然产量提高了，但疗效肯定是大打折扣的。

01为什么金银花疗效越来越差？

在知道采摘和产量的联系后，医生也就觉得有些无奈。过去人们都追求中药的疗效，希望能够使用更好的药材来调理身体。但现在由于不规范的种植、采摘甚至炮制方法，让中药已经失去了它的“灵魂”。

这也让我回想起了很多人患者跟我说的一句话，中医不行，我想吃西药治。中药疗效太差了，还是西药治病快。

02为什么现代中医疗效越来越差？

从我了解到的一些信息来看，中医疗效差背后隐藏的问题主要有4点。

第一点，不道地的药材越来越多

过去人们讲究药材道地，在特定地区生长出来的药材，才能产生比较好的疗效。多年以前，如果想要把一种药材挪到别的地方种植，至少要经过3代，并且三代药材的疗效和原产地的药材一样，才能允许移植。

而现在人们想再哪里种药材，就在哪里种。原本长在深山小溪旁，无污染的鱼腥草，能用来治疗退烧，降火。现在随便洒在农田里就能种，也无所谓这里的地是否存在农药污染。

这种不道地的药材多了，人们得不到优质的原产地药材，疗效自然也会不断打折扣。

第二点，中药作为农产品种

根据研究显示，我国出产的相当一部分中药材都存在农药残留，甚至有一些研究者在研究将中药进行转基因后种植，注重的是药材的抗病虫害能力和产量。但是作为一个复杂的药材，在转基因后，是否还能产生一定的疗效，没有人关心。

目前已经有：金银花、忍冬藤、板蓝根、鱼腥草、枸杞、百合、丹参、甘草、半夏、桔梗等多种中药被列入了转基因研究项目。

第三点，药材生长时长不够，采摘不按时节

前面提到的“绿”金银花也正是因此导致疗效大打折扣。很多药农根本不知道什么时候需要采摘药材，种植多久才能采收，什么时节采收疗效最佳。药材变成了“农产品”，什么挣钱种什么，怎么样能让它长得快用什么。

但事实上，孙思邈早就指出，不按时节采收的药材和烂木头没区别，疗效差。用金银花举例。在金银花生长出来后，会经历4个阶段，青色小花蕾，青色花蕾，白色花蕾和开花阶段。只有在白色花蕾阶段采摘，才能产生中药典籍上所说的疗效。

第四点，药方剂量不够，疗效自然差

用一个简单的例子就能看出问题。在《伤寒杂病论》中提到的药方，大约每天需要3两，在换算后，折合每天的常规用药有效剂量为46克左右。但根据目前的中医药方用量来看，每味药的剂量是10克，最多为15克。

在剂量上相差约4-5倍，疗效岂不是也要大打折扣。而且这还不算一些假的中医随便给人们开出的药方剂量，更是要给药方的疗效打个问号。

在人们对现代中医疗效差的印象背后，其实是中药种植、采摘以及药方等多个层面存在问题。找到真正合理、科学的中药配比以及优质的中药来源，才能更好的为调理身体，治疗疾病做出帮助。

下面医生也指出几个比较简单，比较常见的中药挑选方法，或许能用得上。

03小知识：中药的挑选方法

首先，包装不重要，道地是关键

能够选择“道地”药材，才能保证中药的疗效。一些异地出产的药材，很可能没有经过多代的药效检验，产生的疗效自然也要打上一个大大的问号。“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的道理，人们都应该明白。

其次，长得好看不代表药效好

很多时候看上去干干净净、表面光洁的中药，可能是用二氧化硫等泡过的。比如百合等，并不是纯白的好，而是淡黄色的比较好。可以直接观察药材的干燥程度、脆度。

有的时候药材表明已经出现了灰尘、松软腐败或者虫蛀虫卵时，就代表这个药材有问题，疗效也不会很好了。

最后，对症用药，适合自己的才是好的

这一点更适用于很多用中药养生的人。选择名贵的人参、虫草不一定比药食两用的南瓜、萝卜等好。有的人身体是气虚、血虚，却用的是降火，降燥的药物，那就是白费功夫。

最好在中医师的指导下，选择适合自己的中药进行养生。贵的不等于好的。中药中适合自己的才是最好的。

结语：对人们而言，时代不断发展，温饱已经不愁，能够让身体更健康才是关键。但很多人因为选不好药材，用不好中药而影响治病的疗效，甚至对中药产生了疗效差的定义，是一大遗憾。除了等待更有序的中药材种植和售卖规范外，人们也能通过一些方法选对药材，用对药材，更好的养生。