马齿苋我国南北各地常见的一种野生植物，部分地区还作为野菜佳饶端上餐桌。该种为药食两用植物。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质：SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜等。北京中医医院王国玮医生为我们总结了马齿苋痢疾、肠炎、尿路感染等验方。

痢疾、肠炎

鲜马齿苋200克洗净，先将绿豆50～100克煮至烂熟时，再加入马齿苋同煮熟，食用。有清热，解毒，止痢作用。

尿路感染

鲜马齿苋500克，或干品150克，洗净切碎，加车前草七条、生甘草10克、红糖100克，入沙锅加水煎沸约半小时，取汁约500克，乘热温服，服完睡觉盖被出汗，每次煎一剂，每日3次。

白带

鲜马齿苋、白鸡冠花各30克，水煎服，每日2次。

牙周炎

鲜马齿苋，每次用60克～100克，每日3次，煮汤服食。

腮腺炎

鲜马齿苋100克，捣烂敷患处，同时，可用鲜马齿苋100克，捣汁饮服。

湿疹

鲜马齿苋30克，白矾60克，雄黄6克，共捣烂如泥，敷于湿疹患处。

皮癣

鲜马齿苋洗净，捣烂绞汁，用等量米醋混和涂患处。

要注意的是，马齿苋是很好的食物和药材，但脾胃虚寒者慎用，孕妇亦禁服。由于马齿苋性味偏寒凉，亦不可久服。