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八角茴香
作者:佚名  文章来源:本站原创  点击数  更新时间:2012-5-6 21:46:42  文章录入:huangyf81  责任编辑:huangyf81

八角茴香 

【拼音名】 Bā Jiǎo Huí Xiānɡ

【英文名】 FRUCTUS ANISI STELLATI

【来源】本品为木兰科植物八角茴香Illicium verum Hook. f. 的干燥成熟果实。秋、冬二季果实由绿变黄时采摘,置沸水中略烫后干燥或直接干燥。

【别名】大茴香、大料、五香八角

【原形态】常绿乔木,高达20米;树皮灰色至红褐色,有不规则裂纹;枝密集,呈水平伸展。单叶互生;叶柄粗壮,长约1厘米;叶片革质,椭圆状倒卵形至椭圆状倒披针形,长5~11厘米,宽1.5~4厘米,先端急尖或短渐尖,基部窄楔形,全缘,上面有光泽和透明的油点,下面生疏柔毛。春季花单生于叶腋;花被片7~12,数轮,覆瓦状排列,内轮粉红色至深红色;雄蕊11~20个,排成1~2轮;心皮8~9个,离生,轮状排列。果梗粗壮,长3~4厘米,钩形弯曲。聚合果放射星芒状,直径约3.5厘米,红褐色,蓇葖顶端钝呈鸟嘴状。每一蓇葖含种子1粒,种子呈扁卵形,红棕色或灰棕色,有光泽。气佳适,味香甜。

本品为聚合果,多由8蓇葖果组成,放射状排列于中轴上。蓇葖果长1~2cm,宽0.3~0.5cm,高0.6~1cm;外表面红棕色,有不规则皱纹,顶端呈鸟喙状,上侧多开裂;内表面淡棕色,平滑,有光泽;质硬而脆。果梗长3~4cm,连于果实基部中央,弯曲,常脱落。每个蓇葖果含种子1粒,扁卵圆形,长约6mm,红棕色或黄棕色,光亮,尖端有种脐;胚乳白色,富油性。气芳香,味辛、甜。

【生境分布】生于温暖湿润的山谷中。分布于福建、广西、广东、贵州、云南等省区。多为人工栽培。

【栽培】喜温暖湿润环境,幼枝喜阴,成株喜阳。适宜我国中部和南部酸性土壤栽培。用种子繁殖。春播1~2月,秋播11~12月。采种后,将种子与4、5倍黄泥加水搅拌,使每粒种子裹上一层黄泥,放阴凉处保湿至播时取出,以5寸行距在高畦条播,种间距1寸左右,覆土1~1.5寸。出苗后,立即搭3尺高、透光度30~40%的棚遮阴。第二年按12×12尺株行距定株。

【化学成份】果实含挥发油4~9%,一般约为5%(果皮中较多)、脂肪油约22%(主存于种子中)及蛋白质、树胶、树脂等。挥发油中主要成份为茴香醚(anethole)约80~90%,冷时常自油中析出,其余为d-蒎烯、l-水芹烯、α-萜品醇及少量黄樟醚、甲基胡椒酚(methyl chavicol)。叶含挥发油,油中含茴香醚、茴香醛等。

【药理作用】抑菌试验:八角茴香的乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌、大肠杆菌及常见致病性皮肤真菌均有较强的抑制作用。

【鉴别】(1) 本品粉末红棕色。内果皮栅状细胞长柱形,长200~546μm ,壁稍厚,纹孔口十字状或人字状。种皮石细胞黄色,表面观类多角形,壁极厚,波状弯曲,胞腔分枝状,内含棕黑色物;断面观长方形,壁不均匀增厚。果皮石细胞类长方形、长圆形或分枝状,壁厚。纤维长,单个散在或成束,直径29~60μm ,壁木化,有纹孔。中果皮细胞红棕色,散有油细胞。内胚乳细胞多角形,含脂肪油滴和糊粉粒。

(2) 取本品粗粉1g,加石油醚(60~90℃)-乙醚(1:1) 混合液15ml,密塞,振摇15分钟,滤过,滤液于热水浴上挥干,残渣加无水乙醇2ml 使溶解,作为供试品溶液。吸取供试品溶液2μl,点于以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上,挥干,再点加间苯三酚盐酸试液约2μl,即显粉红色至紫红色的圆环。

(3) 精密吸取[鉴别](2) 项下的供试品溶液10μl,置10ml量瓶中,加无水乙醇至刻度,摇匀,照分光光度法(附录Ⅴ A)测定,在259nm 波长处有最大吸收。

(4) 取八角茴香对照药材1g,照[鉴别](2) 项下的供试品溶液制备方法,制成对照药材溶液。另取茴香醛对照品20μl,加无水乙醇2ml 使溶解,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取[鉴别](2) 项下的供试品溶液及上述两种溶液各5~10μl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶G薄层板上,以石油醚(30~60℃)-丙酮-醋酸乙酯(19:1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以间苯三酚盐酸试液。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点;在与对照品色谱相应的位置上,显相同的橙色至橙红色斑点。

 

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