山楂具有消食化积的作用，特别是善于消化油腻的肉食，春节期间喝点山楂茶既可以消食化积，又可以降脂降。取山楂10克，茶叶5克，沸水冲泡后代茶饮，能消食化积、降脂降压；或用山楂、草决明子各15克，菊花10克，代茶饮，能消食化积、润肠通便；或用山楂、炒麦芽各10克，水煎代茶饮，能消食健脾。