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揭行业黑幕:代煎中药多偷工减料 |
作者:本报记者… 文章来源:生命时报 点击数 更新时间:2009-6-15 11:31:24 文章录入:huangyf81 责任编辑:huangyf81 |
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代煎里面也有问题 除了饮片的质量问题,为了避免麻烦和节省时间,很多人选择在医院或诊所代煎,这也为某些不法诊所提供了投机取巧和以次充好的机会。张主任说,正确的煎药程序应包括以下几个步骤:泡药,最少半小时,一小时最好;把药放到无纺布袋子里,放在凉水中浸泡,这是出药效最好的方法。一个有20多年经验的老药师曾告诉她,药泡与不泡,药效几乎能相差一半。然后将药放在煎药机中,计算好水量,开始煎药。有些药需要先煎,比如珍珠母、牡蛎等有壳类药和石头类药;有些药需要后下,比如薄荷等含有挥发油的药;还有些药需要另煎,如红参片等。正规的煎药方法,大约两小时左右才能出药。但有些诊所为了省时省力,根本就不泡药,也不计算水量,将药放到煎药机中,加满水,最快十几分钟就能出药。这样煎出来的药汤颜色极浅,当患者质疑时,诊所的人还会以“我们的煎药机高级,药材过滤得好”为由来狡辩。 有些患者不明就里,为了赶时间会一味催促快煎。周师傅说,他就碰到过这样的情况,诊所老板为了图省事,马马虎虎地将药煎完了事。更有甚者,代煎时将一些较贵的药用便宜的药来代替,或者根本不放那些较贵的药,反正患者也看不到。还有的收了患者7付药的钱,代煎时只用3付药,偷工减料。 泡药和煎药对于药效的发挥有着非常重要的作用,冯汉鸽告诉记者。比如治感冒的药挥发性成分多,泡的时间就要短点,煎药的时间也要短,所谓“轻煎”;而滋补性的药泡、煎的时间都要长点,好让药中的有效成分充分溶解到水里。中药汤剂讲究个性化,因此不同的药有不同的煎法,代煎如果不负责任,等于让患者干吃药不治病。 政府应加大监管力度 在我国《药品管理法》中,对于药品的生产与经营都有着严格的规定。比如第10条规定中药饮片必须按照国家药品标准炮制;在第17条的“释义”中规定,不得从不具备法定资格的药品经营企业和非法药品市场购进药品。那么,为何假药劣药仍充斥市场呢? 翟胜利指出,政府监管力度不够是一个重要原因。目前对于中药市场的检查一年只有一次,把关不严让很多诊所和医院钻了空子。而在这方面,老百姓无法判断药材质量,没有任何防范力量。国家食品药品监督管理局稽查局的一位工作人员称,目前还未发现以上现象,不过一旦发现线索,会严厉查处,患者也可向当地药监局举报。 另外,一些大型医院嫌中药房占地多、抓药脏、赚钱少,因此取消了中药房,让患者到其委托的药店去抓药,还有医院将中药房承包出去,这都为药的质量埋下了隐患。翟胜利说:“像北京的协和、同仁、安贞医院中药房,都相继从医院退出;北京医院、世纪坛医院下一步也将退出。医院不应以盈利为标准,置生者的健康于不顾。他呼吁,几千年的中医药是祖国的瑰宝,这样发展下去,用不了20年,中医药就会自然完结,这是多么可悲的事!”▲ |
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