打印本文 关闭窗口 |
吃鸡蛋可降低中风风险 |
作者:佚名 文章来源:医学论坛网 点击数 更新时间:2016-12-26 8:43:33 文章录入:huangyf81 责任编辑:huangyf81 |
|
新研究重新开始了关于鸡蛋是否对卒中或冠心病(CHD)风险有益或有害的辩论。 来自7项前瞻性队列研究的新荟萃分析的综合结果表明,每天一个鸡蛋,总中风风险降低12%。另一方面,食用鸡蛋与CHD风险之间没有显著关联。 这项研究结果发表在American College of Nutrition上。 研究团队在2015年8月前搜索了文献,并在 “定性综合”中纳入了17项前瞻性队列研究。最终数为15项研究。 其中7项研究,包括308,000名成年参与者,评估鸡蛋摄入与卒中风险;另7项研究,共276,000名参与者,评估鸡蛋摄入与冠心病风险。大多数研究在美国进行,有些在日本、澳大利亚、西班牙和英国进行。 结果显示,每天1个鸡蛋比较每周食用不到2个鸡蛋人群,总相对风险估计(SRRE)为0.88(95%置信区间[CI],0.81~0.97)。 每周吃多达3.5个鸡蛋也与中风风险降低有关(SRRE,0.90;95%CI,0.86~0.95)相关。 然而,对于总CHD,SRRE呈非统计学显著0.97(95%CI,0.88~1.07)。虽然鸡蛋摄入并没有降低CHD风险,但也没有增加CHD风险。 在CHD风险的荟萃分析或元回归分析中没有发现“明确的剂量效应趋势”。 然而,由于使用来自队列研究的数据,荟萃分析的有效性不能免受观察性研究产生的数据的限制。 |
打印本文 关闭窗口 |