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“硫磺熏药材”追踪:非典时期药材保留到现在
作者:主编:庄…  文章来源:央视经济半小时  点击数  更新时间:2011-4-11 11:05:46  文章录入:huangyf81  责任编辑:huangyf81

    

药材贩子告诉记者,没有熏过的药材不好保存,如果生了虫、发了霉,就得用硫磺或再次熏蒸。他们收上来的这些已经切成片的药材,都是药农用硫磺熏过的。     

记者:这个要是再生虫子怎么办?     

药材经销商:这个生虫子你就得用那个磷化铝或者是硫磺熏了。     

药材贩子告诉记者,药材被硫磺熏过之后会产生二氧化硫,对人体有害,但是由于保存困难,所以药农们一般还是会用硫磺熏一下。记者向一位贩子询问,是否能买到没熏过硫磺的药材。     药材经销商:基本上这边都熏了,不熏放不住。     

药贩子:这边儿没有不熏的,不熏颜色不好看,买主也少     

那位贩子告诉记者,熏过硫磺的药材看起来要白不少,卖相好很多。     

药材经销商:熏过的吧,就是那种特别白的。你看那种。那个党参。     

记者离开了镇上的店铺,又到了首阳镇旁边的南门村,村子里既有自家种药的药农,也有一些组织村民加工药材的作坊。走在村子里,许多人家都在门口冲洗、晾晒药材,记者走进了一家加工党参的作坊,那家作坊也同样以熏蒸硫磺的方法保存药材。     

记者:这全是熏过的吗?     

药材经销商:这全是熏过的。     

记者:这怎么熏啊?怎么能看出来呢?     

药材经销商:这个颜色就比那个没熏过的好,颜色不一样,越白越好看     

收药的老板告诉记者,药材不熏硫磺是保存不住的,到了七月份,不打硫磺的药材就会生虫、发霉。而打了硫磺,可以让药材至少三年不生虫子,如果想要保存的更久,还可以反复熏蒸硫磺。     

药材经销商:硫磺一打,你保存三年都没问题,我们这边还有保存十年的,2003年非典的货现在都在手里面     

药材经销商:过一段时间熏一点过一段时间熏一点     

老板告诉记者,硫磺很好买,价格也很便宜,在一些镇上的店铺里都可以买到,花一百多元就能买到50公斤的硫磺,一袋五十公斤的硫磺可以熏一吨的药材。但是如果不熏硫磺,药材生了虫,发了霉,损失就会非常地大。     

药材经销商:一万斤货的话,你只要一百元的硫磺就够了     药材经销商:如果熏的话两天两夜就可以了。     

记者:这么长时间?     

药材经销商:你不熏好它就烂掉了。一公斤都要五十多元的东西,你不熏好把钱烂掉了     

作坊的老板给记者讲述了,用硫磺熏药材的方法,并向记者展示了正在熏硫磺的药材。     

药材经销商:这边我们就是熏硫磺的,我们这样打硫磺的,走开一点,这个味道大     

虽然离药材还有两三米远,记者还是被塑料布下熏药材的二氧化硫气体呛得连退了几步。  

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