幕后：

　　“干旱只是炒作概念”

　　年近花甲的孙大爷在清平中药材批发市场做了近三十年中药材生意。“这年头，人工越来越贵，房价在涨，药价也涨”，他认为这是“随行就市，水涨船高”，不过“涨这么快，还是头一次！”

　　“中药涨价，和其他农产品涨价一样，虚高！”主营参类的药材店老板老于说

，“价涨了，生意却不好做了。没人敢下手去买，卖不出就不挣钱！”很多人看到参类比较贵，都去找其他药。

　　到底是谁在推动中药涨价？老于分析，今年太子参价格上涨，与其主产地福建、云南、贵州等地的气候原因导致减产有关。“如去年西南大旱，今年北方的连续干旱，这都使得大部分药材单产下降，从而物以稀为贵。”

　　另一方面，愿意种植中草药的药农却在减少，“化肥、农药都涨，已经没人肯种中草药了！”老于说，他有一次到安徽采购药材，药农纷纷诉苦：挣不到钱，不如外出打工。

　　“中药涨价在我看来四大因素，一是社会因素，随着近年来社会对中医药的重视程度提高，导致中药材的需求量上升；二是环境因素，近年来自然灾害增加，洪涝、地震、干旱等都造成中药材减产；三是热钱涌入，很多资本从房地产、股票等市场撤出，瞄准了中药材这个新的投资途径；四是人为因素，中草药种植成本增加了，但是疯涨的价格却没有转化为药农的收益，而是越来越多人涌入经销链条，多重代理层层加价。”

　　在洪笃云看来，前面两个因素都是后面两个因素的借口。“社会和环境因素可谓是涨价的诱因，给消费者产生一种心理暗示，推高刚性需求，然后游资和中间商在其中推波助澜，造成疯涨。”

　　“如2010年西南大旱造成的三七价格疯涨，其实不过是市场推手利用了干旱这个概念。三七确实歉收，但行家都知道，中药材本身就不是当年采收当年卖，一般都有半年至一两年库存量，名贵药材更有2~3年的库存量。大面积缺货肯定是有人大量囤货。”他分析。

　　难题：

　　定价“无标准”，涨价“无解”？

　　由于属于农产品，中药材种植受气候、地理等环境影响较大，讲究“道地”属性，产地往往非常集中。一种中药材，主要产地只在几个县的区域内，因此控制上游种植资源变得相对容易。老于介绍，在目前500多种常用中药中，很多可能只需几千万元资金就能控制住产业链，即便像甘草这种用量较大的中草药，几个亿的资本也足以“控局”。

　　而另一位行内药商则表示，中药材“买高不买低”，和楼市有类似规律。“150元一公斤不买，认为还能降降，降来降去，"降"到了170元一公斤。”

　　“去年在三七疯涨时，国家出手了。”洪笃云说，当时有关管理部门找了几个囤货的大企业进行约谈，疯涨的三七价格才陡然被刹了车。“现在呢，这么多个品种都在涨，谁来出手？怎么出手？长久来说，还是要有政府指导价，中药材的价格不能毫无约束。”

　　中国工程院院士、中国药用植物研究所名誉所长肖培根明确表示，中药材价格难题就在于这个指导价如何定下来。“定价标准就需要有质量标准，但是中药目前就缺这个。”在洪笃云看来，这也是一直困扰中药材发展的命门所在。

　　“我们平常进货，往往依靠品相定价，因为中药材讲究配伍，每种中药材本身有几十个化学成分，往往是搭配产生疗效，这样很难给每种中药材一个明确的定价。比如虫草怎么定价的？看每公斤3000条还是每公斤4000条的大小来区别，但也不是行价，而是看买卖双方是否愿意承担。事实上从疗效上来说，两者差不多。”

　　洪笃云认为，在投资者看来，中药材的投资价值和依然方兴未艾的普洱茶相似，这种“无标准”正是获利的空间。

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