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同品牌奶粉内地售价亚洲最高 比英国贵一倍多
作者:记者 陆琨…  文章来源:新快报  点击数  更新时间:2012-5-17 8:50:28  文章录入:huangyf81  责任编辑:huangyf81

 

  ★配方升级?

  婴儿奶粉配方有严格限制

  相比于前两个涨价“托词”,以“配方升级”或“换新包装”的方式调涨的情况更为普遍,而这也是较为隐秘的方式。不过事实上,婴儿奶粉对配方有严格的规定,添加的各样配方都有规定,可变动的空间不大。

  “目前的配方升级多是指向‘功能性’的,指向解决眼睛、脑部、健康结实等问题,即使加也不会加很多。”王丁棉表示,“添加一点胆碱或DHA与加价10%没有直接的关联关系。”

  他表示,配方升级、换包装等也都是涨价的说辞罢了。

  而这种换包装的“伎俩”近日更伴随着减量而来。雀巢超级能恩1阶段近日上线的新包装不仅提高了售价,而且还将容量从900克调低到800克。王丁棉担心,这种减量的隐形涨价行为会成为趋势,“一般来说,一罐奶粉的容量是1千克的,但为了保证质量,一般不会装满,虽然现在的普遍容量为900g,但在几年前,一罐奶粉曾是930g的,甚至950g。”他认为,“奶粉不装太满是为了保证质量,但降至800克似乎已经跟质量无关了。”

  记者统计发现,目前国内奶粉品牌的毛利率一般在40%-50%之间,而洋奶粉美赞臣的毛利率更高达63%,而高端奶粉的毛利率普遍较高,国产品牌如贝因美2011年的奶粉毛利率达65.28%,而澳优虽然于2011年上半年收入按年下降25.6%至2.19亿元,但毛利率则提高了0.95个百分点至53.2%。

  释疑

  贵的才是好的?消费者心理成就涨价风

  “现在的国内的消费者有一种误区,就是‘贵的才是好的’,这种消费心理也造就了目前洋奶粉,乃至国内奶粉也跟风涨价的坚实基础。”王丁棉指出,“目前洋奶粉就是抓住消费者对国内奶粉的不信任,无论多贵都要选择洋奶粉的心理。”

  而这种“涨价风”也已波及广州市场上主流的洋品牌了。记者观察到,在洋奶粉涨价历程表中可以看到,洋奶粉美赞臣在2010年2月后保持了两年不涨的纪录,其间,雅培、惠氏都分别上调价格两次,“美赞臣是被逼着涨价的。”王丁棉认为,“由于消费者的这种心态,如果长期不涨价,消费者就会对某品牌另眼相看,随着价格间隔的拉大,竞争也将在不同的水平上,因此在同业所有品牌都涨价的情况下,竞争者也须涨价保住地位。”

  国产品牌跟风涨价

  事实上,随着洋奶粉刮起的涨价风,国产奶粉品牌也HOLD不住。国内乳企黑龙江完达山在今年2月被爆将涨价10%,当中原因难掩因消费者心理而造就的涨价风,在完达山被曝光的《关于调整公司产品价格体系的通知》中提及,“消费者普遍认为价格代表品质,而完达山产品的高品质并未体现在市场价格上。为此,公司决定对乳粉类以及米粉类产品价格体系进行调整。”

  记者了解到,除了奶粉外,以鲜奶为主的本地奶企风行、燕塘、香满楼都已涨3%-5%,十年未涨的益力多也进入涨价大队,首涨1元,而伊利、蒙牛也已在部分市场涨价或调高部分产品的价格。

  海关总署指出,目前,洋奶粉的利润是国内奶粉行业利润的数倍,同时进口品牌还加快拓展产品的销售渠道,加速进入三线以下城市,与国产品牌进一步争夺目标市场。以美赞臣为例,其在全国已有800多个经销商;在河北、河南、江浙一带,乡村的外资奶粉的接受度甚至超过了国产奶粉,本土品牌的生存状态已经岌岌可危。

  2012年1-2 月奶粉进口情况

  进口源 进口量(单位:万吨) 同比增长

  新西兰 13.3 33.5%

  欧盟 5.1 54.2%

  美国 3 5.9%

  澳大利亚 1.1 22.8%

  东盟 0.6 2.6%

  部分奶粉企业毛利率

  名称 毛利率(2010) 毛利率(2011)

  飞鹤乳业 40.2% 38.3%

  雅力士 56.9% 52.0%

  澳优 54.8% 53.2%

  美赞臣 62.3% 63%

  贝因美 65.1% 65.28% ???

  (据各家企业财报)

  部分“洋奶粉”涨价历程表

  时间 品牌 涨价情况

  2010年1 月 雀巢 因原材料价格上涨,部分产品上涨 5% -10%

  2010 年2 月 美赞臣 全线产品提价8%

  2010 年6 月 雅培 因原材料涨价,全线上调 8% -10%

  2010 年6 月 多美滋 换新装提价15%

  2010 年8 月 雀巢 上调部分奶粉、液态奶价格 5%

  2011 年3 月 美素 部分涨18-31 元

  2011 年6 月 雅培 平均提价10%

  2011 年6 月 雀巢 换包装后提价20元

  2011 年7 月 惠氏 配方升级后涨10% -15%

  2011 年12月 惠氏 启赋系列平均涨 8%

  2012 年3 月 美赞臣 换新包装之际提价 10%

  2012年3 月 雀巢 原材料和人工成本的上涨,对部分产品提价 10%

  (根据公开资料整理)

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