三

疫情会否迅速扩散？

人与人之间互相传染的可能性不大，只有双方经过密切接触后才有感染的风险，比如接触到对方的分泌物、排泄物，且刚好身体接触的部位有伤口。

十日之内，连续两省出现皮肤炭疽病疫情，使得其广受关注。随着关注点的不断聚焦，皮肤炭疽病丑陋外表下隐藏的另一面也被揭开——乙级传染病，与艾滋病处在同一传染级别。而与皮肤炭疽病“一母同胞”的肺炭疽病级别更高，被列为甲级传染病。由此，在社会上引发了“炭疽病疫情是否会爆发”的担忧。

“初步判断江苏、辽宁两地皮肤炭疽疫情属于独立事件。”对此，卫生部回应称，皮肤炭疽传染病属于人畜共患病，时有发生，并非罕见病，大家不用过于担心。据介绍，江苏省卫生部门已连续派出4批由医疗和疾控专家组成的工作组赶赴现场进行现场处置，开展了一系列的防控工作；辽宁沈阳的人感染皮肤炭疽病的疫情也得到有效控制。

据介绍，该病在我国每年都有发生，近两年全国每年报告发病数都在300例左右。根据中国疾病预防控制中心的资料，2012年7月全国传染病发病、死亡统计表的数据显示：炭疽发病34例，死亡0例。

那么，这是否意味着炭疽病不太可能扩散开来？

“这个很难说，炭疽病就像2003年爆发的非典一样，是通过人员的流动导致的，倘使有人感染了，但又未隔离就有可能导致爆发。”毛越苹表示，广东属于人口流动较多的省，人员的流动性大且构成比较复杂，增加了一定的风险。“如果出现了体温高热、溃疡等症状，应该及时就医，以防万一。”

毛越苹建议，由于炭疽病属散发病，没有大面积发展，所以对患有炭疽病的病人应该严格隔离至痊愈，而其分泌物、排泄物及其污染的物品与场所，均应按杀灭芽孢的消毒方法进行彻底消毒，不能随意丢弃，防止疫情扩散。对于患病或病死的动物应焚烧或深埋，严禁食用。

“炭疽病疫情大规模爆发的概率很低，一般都是散发。”陈祖辉表示，人与人之间互相传染的可能性不大，只有双方经过密切接触后才有感染的风险，比如接触到对方的分泌物、排泄物，且刚好身体接触的部位有伤口。

据介绍，皮肤炭疽病目前已有防治疫苗，由于其属于散发病，因此未广泛使用，而肺炭疽病和肠炭疽病目前暂无防治疫苗。

四

日常应该如何预防？

不要吃来源不明的肉类，肉类食物要用高温加热、煮熟，避免接触受感染动物或受污染的动物制品，炭疽病在卫生条件差的地方多发，应注意环境卫生。

炭疽病疫情发生后，微博上爆出吃牛羊肉也有可能导致炭疽病，转发者众，并引发了一轮究竟应该如何预防感染炭疽病的大讨论。

“有些牲畜是病死的，可能携带着炭疽杆菌，但吃的人并不知道，有引发肠炭疽病的风险。”毛越苹提醒，虽然这种情况在临床上比较少见，但也必须引起大家重视，不要吃来源不明的肉类，并且要对肉类食物用高温加热、煮熟，食用牛羊肉时需要煮沸至100摄氏度40分钟。

陈祖辉也强调说，爱吃野味的老广尤其应该加强注意，老广吃东西讲究原汁原味，通常食物还未熟时就已入口。“有些人牛扒只要三分熟，还学日本生吃马肉，这样无形当中增加了感染炭疽病的风险。”陈祖辉表示，老广应该少吃野味，牛羊肉等一定要煮熟了再吃。

陈祖辉表示，近期应避免去病源地，如果一定要去，应该做好防护措施。在日常生活中，应避免接触受感染动物或受污染的动物制品，养成良好的生活习惯。比如，用来切食物用的砧板，要生熟分开使用，每次用完务必冲洗干净；处理食物前须洗净双手，皮肤有伤口的话要及时处理；炭疽病在卫生条件差的地方多发，因此应该注意环境卫生。

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