“薄荷糖里含有一定成分的酸类成分，可乐是公认的碳酸饮料，含有磷酸盐和碳酸盐。两者反应会产生大量的二氧化碳，因此就会出现大量泡沫。”北京化工大学应用化学教授万平玉说。他同时告诉记者，啤酒当中也溶解了大量的二氧化碳气体，在静止状态下，这些气体保持着平衡状态。而原有平衡被外力打破时，饮料中的二氧化碳气体就会冒出来，这就造成了记者试验中看到的喷涌现象。

　　一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢，某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放，引起饮料发生喷涌现象。“糖里的酸并不是强酸类，而产生二氧化碳也属于正常的化学反应。”万平玉说。

　　食品方面专家介绍，在口香糖和薄荷糖中，经常会含有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂，其主要作用是提高口香糖的黏度和柔软度。而这两种食品添加剂很可能一方面加速了饮料中二氧化碳的释放，另一方面和饮料发生反应，产生更多的二氧化碳气体，在瞬间释放出来。

　　但对于网络传言的两种食品同时食用可致死，化学和食品方面专家都表示，两种食品结合应该不会致死，也没有相关的科学依据，致死一说只有经过科学实验证实后才可以下结论。