走访

　　“非转基因”标识成了促销法宝

　　针对标识之争，记者走访了昆明多家大型超市。发现在售的大部分有标注的转基因食品，集中在食用油中，涉及的转基因原料多为大豆和油菜籽。不少超市货架上的转基因油几乎占了食用油的一半。

　　记者注意到，“非转基因”成了产品促销的一大法宝，许多油桶身上醒目地写着“纯物理压榨”、“非转基因”两行字。而对于转基因油，均是在产品名称、配料表、保质期等产品说明的最末一行注有小字：“本产品所含大豆油的加工原料为转基因大豆。”

　　一名选购的市民表示，商家就是打法律的擦边球，那些标注不仔细看根本不会注意。目前，转基因食品是否对健康有害，还没有定论，但是既然产品有相应的标识信息，自己还是希望购买非转基因的产品，比较保险。

　　记者走访中还发现，酱油、沙拉酱等产品也存在使用转基因原材料的问题，如某知名品牌的沙拉酱，就在配料表中明确标注加工原料为转基因大豆油。但记者发现，有多种品牌的酱油、豆瓣酱、黄豆粉等，都只在配料表标注原料为黄豆、脱脂大豆等，对是否使用转基因原料并没有具体标注。

　　纵深

　　转基因标识的尴尬

　　标识不能覆盖所有转基因食品

　　从某种意义上说，中国对于转基因标识的管理制度是世界上“最严厉”的，被称为“零容忍”。中国水稻研究所生物工程系教授王大元却表示：“零容忍政策，看起来是全世界最严厉的了，但实际上这有点糊弄那些反转人士。”2014年7月，王大元撰文《转基因标识法的尴尬》，指出转基因标识存在多种问题。

　　他指出，目前诸多食品均含有转基因成分，如软性饮料多含有转基因玉米成分，但这些产品从未标注“转基因产品”；而无糖食品中常使用的甜味剂阿斯巴甜，也是由转基因大肠杆菌发酵而得，亦从未有人要求对阿斯巴甜做标识。

　　尤其在转基因产品日渐渗透到公众日常生活中后，转基因产品标识其效力越来越低：“反转者可以选择不买标识有转基因的大豆油， 但饭店或单位的食堂都是用转基因大豆油炒的菜，猪和鸡也是基因大豆饲料喂肥的，难道你到饭店去吃饭时，服务员端盘子上菜时还要嚷一声，"转基因鱼香肉丝一盘"？”

　　并非所有“挺转派”都反对转基因标识

　　许思龙表示，科学技术上的争议，不能掩盖消费者“知情”和“选择”的权力，而采取“零容忍”的规定，正好可以解决标准不统一的尴尬：“只要有检测技术，检得出来的就要标。而且除了检测标准，还要从商品的原材料追溯入手，从各种材料的进货渠道进行监管，有转基因的原材料，成品就应该标注。”

　　尽管存在着诸多争议，并非所有“挺转派”都反对转基因标识，英国著名科普作家马克·林纳斯便认为，推广转基因标识，很有可能成为公众认同转基因的“钥匙”

　　“正因为这个行业全线防守以避免告诉人们哪些食品含有转基因成分，所以人们越来越害怕转基因，这有可能是史上最糟糕的公关策略。”

　　“标识易误导公众歧视转基因”

　　在支持转基因技术的人群中，还有一个更为“激进”的观点：不应强制标识。他们认为，一向走在科学技术和经济发展前沿的美国，至今不要求强制转基因标识，采取自愿标识政策。

　　“转基因标注最大的问题是变相歧视。试想，如果有人讨厌某地人，要求所有食品都强行标注制作人是不是某地人，你会同意吗？”科普作家袁越说，标识制度给消费者带来了负面引导，“目前已经被批准上市的转基因食品没有任何安全问题，强行标注的话会让老百姓认为这种成分不安全，拒绝购买，从而给开发商带来巨大的经济损失。久而久之，转基因的研发动力就没有了，这就是欧洲面临的情况。”

　　链接

　　深圳：转基因食品若不张贴标识可罚10万

　　今年8月13日，深圳在全国范围内首次拟立法对转基因食品标识不清者给予最高10万元的罚款。《深圳经济特区生态文明建设条例(草案)》规定，市政府应当建立转基因生物安全评价、检测和监测技术体系与平台，重点对转基因生物环境风险进行分析以及食用、饲料用安全性进行评价，并进行实时跟踪监测，建立转基因生物安全风险预警和安全处理制度。

　　转基因食品的生产、销售实行备案、标识制度。生产、销售植物转基因食品或含有植物转基因农产品成分的食品，应当向食品安全行政主管部门进行转基因食品备案，并在食品包装上张贴转基因食品标识。否则可处以5万元以上、10万元以下罚款。  

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