市食安办在对散装熟食进行抽检时，来自包括好又多、百佳、沃尔玛、乐购等大型超市的20批次产品被发现质量不合格。其中，广州市好又多南洲百货商业有限公司一批次散装烤鸡还被检出含有违禁药物呋喃唑酮。

据了解，呋喃唑酮是一种人工合成的广谱抗菌药，但呋喃唑酮及其代谢物在动物源性食品中的残留可以通过食物链传递给人类，长期摄入会引起各种疾病，对人体有致癌、致畸胎等副作用。我国在2002年3月由农业部发布的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》中将呋喃唑酮列为禁用药。

此次被检出含有呋喃唑酮代谢物A O Z的是广州市好又多南洲百货商业有限公司的散装烤鸡(生产日期为2014年6月12日)。而好又多超市花地大道店、百佳超市天河北店及黄埔分店、沃尔玛白云新城店、乐购中山六路店等知名连锁超市，也有不合格熟食被检出。

此外，美心的五谷杂粮包、杏仁蛋白蛋糕、麦包、阳光麦语的咸方包，皇冠玛莉奥的提子吐司，姚师傅光酥饼，都在本期抽检中发现菌落总数超标。

目前，各监管部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等措施，按规定通报相关监管部门，对生产经营不合格食品的单位依法进行查处。