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能对抗肌肤氧化食物-菠菜

作者：佚名  文章来源：中医人收集整理  点击数  更新时间：2010-7-8 15:09:07  文章录入：huangyf81  责任编辑：huangyf81

菠菜因富含β胡萝卜素和维他命C，所以也上了抗氧化食物十佳排行榜。另外它还含有铁、钾、镁等多种矿物质及叶酸，所以能有效降低血压，振奋情绪。不过，应注意食用菠菜时最好用开水焯一下，过滤一下草酸以免引起结石。

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