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在学术方面，任中华中医药学会内科延缓衰老委员会首任主任委员，主编我国首部《现代中医延缓衰老学》。弘扬新安医学 “固本培元”理论，创制寿星宝等制剂治疗老年慢病，首创“虚-瘀-衰老”论，提出衰老的气虚、阴亏、血瘀病机和全身性、渐进性、衰退性特点；首倡肺气虚分度分级，创制治疗慢阻肺的化痰降气胶囊、芪白平肺胶囊等有效方药。首倡其病机为气虚为本，瘀水为标，并认为左心衰以气虚为主，右心衰以瘀水为主，创立治疗心衰的益气、活血、利水三法。

学术传承方面，共培养博士、硕士、 国家级优才及名老中医学术传承人、香港传承人等各类传承弟子72 人。其中国家重点学科、专科和国家中医药管理局重点学科带头人 6人，岐黄学者和青年岐黄学者各1人，国家重点研究病种糖尿病基地首席专家1人，二级教授5人，国务院津贴获得者5人，江淮名医 7人，安徽省中医药领军人才7人，安徽省名中医10人，博导11人，硕导 35人。传承人分获“全国抗击新冠疫情先进个人”、“全国卫生健康系统新冠肺炎疫情防控先进个人”、“安徽省抗击疫情先进个人”等各类抗疫先进称号。

在科研课题及成果方面，主持及参与省部级以上课题 18 项，其中主持国家自然科学基金2项。获省部级科学技术奖二、三等奖及国家级学会、地厅级奖共 13 项。

在论文著作方面，主编论著10 部， 副主编7 部，编委15部，其中总结学术思想专著 6 部。发表论文242篇，弟子传承学术思想论文67篇。

在安徽省中医内科重点学科建设方面做出突出贡献，曾率中医内科成功获批安徽唯一中医重点学科，是全省医学两个临床重点学科之一，任首任学科带头人，并将中医内科分化为 5 个三级学科，开创安徽中医内科学科分化先河。指导肺病获批全省唯一国家局首批重点学科并任学术带头人。此后中医内科6个三级学科均成功获批国家卫计委或国家局重点学科或专科，带头人均为韩明向弟子， 韩明向兼任肺病学（专）科、老年病学科学术带头人。

在疫情防控方面，新冠肺炎暴发初期，作为省高级别专家组专家指导制定安徽省新冠肺炎临床方案，为全省中医药抗疫献智献策。曾在港大为香港拟定中医药预防禽流感方，被《大公报》、《明报》等主流媒体传至海外，扩大中医药在境外影响。曾参加安徽首例 SARS 会诊，参加过手足口病、洪涝灾害后中医药防治方案制定，并亲临疫区诊治。