花青素有超强的抗氧化和抗自由基的功效，能够美容养颜、抵抗辐射、护眼明目、预防癌症。

　　黑枸杞可以说是一种集滋补、美容、养生三者于一体的天然滋补佳品！更是人们居家自食和送礼的最佳选择！

　　黑枸杞的作用

　　1

　　加强免疫力、延缓衰老

　　野生黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。

　　2

　　补肾益精、提防癌症

　　黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)有破除自由基的功能，亦可让癌细胞无法顺遂扩散，借此掩护更多健康的细胞免于被癌细胞腐蚀。像是乳腺癌的致病机制即是云云，因此服用花青素对付乳腺癌的成长会有很好的克制浸染。

　　3

　　清肝明目

　　恒久用野生黑枸杞沏茶喝，具有明明掩护视力的浸染，对青少年假性近视，中晚年目眩、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲惫，干眼症都有精采的保健浸染。

　　4

　　生津止渴

　　花青素可以或许改进血液轮回，规复失去的微血管功能，增强懦弱的血管，保健，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。

　　对付静脉成果不敷者，原花青素能有用地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状以是欧洲的大夫凡是会提议静脉曲张的病人食用富含花青素 (Anthocyanosides)的食物蓝莓。

　　5

　　补血安神、改进睡眠

　　黑枸杞中的花青素可防备皮肤皱纹的提早天生，是今朝天然界最有用的抗氧化物质。

　　它不单能防备皮肤皱纹的提早天生，更能增补营养及消除体内有害的自由基。花青素(Anthocyanosides)是自然的阳光粉首饰，可以或许阻止紫外线侵吞皮肤，假如用花青素加以掩护，则约莫有85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

　　黑枸杞含有的花色甙素是最有用的自然自由基破除剂，延缓人体细胞组织朽迈，保持年青状态，延年益寿。

　　黑枸杞这么好，你知道黑枸杞要怎么吃，才能发挥出它最大的功效吗？

　　你是不是还在直接用白开水泡黑枸杞来喝？是不是就单纯用来煲汤？是不是还在干嚼黑枸杞吃？而这种吃法，黑枸杞中的营养并不能被完全吸收，而如果在黑枸杞里加上其他东西，那就不仅能够完全吸收黑枸杞的营养，还能使功效翻倍。

　　发挥黑枸杞最大功效的食用方法

　　黑枸杞+菊花 | 清肝明目

　　黑枸杞配菊花补肝肾。取白菊花6克、黑枸杞子10克，放入茶杯中，用水冲泡，温浸10～15分钟即可饮用。

　　黑枸杞+人参 | 滋补肝肾

　　黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升,文火熬煮20分钟，加入蜂蜜和黑枸杞拌匀即可。

　　黑枸杞+茯苓+红茶 | 利尿提神

　　将黑枸杞子与茯苓共研为细末，每次取5～10克，加红茶6克,用开水冲泡10分钟即可，每日2次，代茶饮用。

　　黑枸杞子甘平能补肾益精，茯苓甘淡能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。

　　黑枸杞+豆浆 | 减肥丰胸，延缓衰老

　　材料:黄豆60克、黑枸杞10克左右、适量的方糖、一大杯容量的清水做法：提前将黄豆泡上6-8小时，黑枸杞不用洗（黑枸杞水溶性强，水洗会溶解花青素）。

　　把泡软的黄豆和黑枸杞放进豆浆机里，加入适量的水，最后按下湿豆的按钮，20分钟后即可食用。

　　黑枸杞+黄芪+红枣 | 防癌抗癌

　　黄芪红枣黑枸杞茶顾名思义就是黄芪、红枣、黑枸杞这三种材料制成的茶，黄芪红枣黑枸杞茶是家喻户晓的热门防癌茶方，经常饮用可保身体持活力、增强免疫力。