打印本文 关闭窗口 |
咳嗽气短自制虫草鹌鹑 |
作者:佚名 文章来源:中医人收集整理 点击数 更新时间:2010-6-15 12:43:55 文章录入:huangyf81 责任编辑:huangyf81 |
|
虫草鹌鹑
主要原料:鹌鹑6只,虫草12条,精盐3克,葱、姜各8克,鸡汤300克,味精、胡椒粉适量。 制作方法:虫草用温水洗净,鹌鹑除去内脏、头、爪,洗净,再放入沸水里氽约1分钟,捞出晾凉。姜切片,葱切段。将每只鹌鹑的腹内放人虫草2条,然后逐只用线缠紧摆放在砂锅内,鸡汤用盐和胡椒粉调好倒入砂锅内,用湿棉纸封口,上展蒸40分钟,取出砂锅,揭去棉纸即成。 效用说明:益肺肾,培中运啤。适宜于肺虚或肺肾两虚的咳嗽气短、劳嗽痰血、腰膝酸痛以及病后虚弱、神倦少食等症。 |
打印本文 关闭窗口 |