近年来，我国高血脂患者不断增多，临床上治疗高血脂的方法较多，中药代茶饮因应用方便、安全，患者依从性好等优点备受欢迎。研究发现很多中药具有降脂作用，如以降胆固醇为主的荷叶、五加皮、桔梗、天冬、当归、陈皮等；以降甘油三酯为主的山楂、黄芩、地骨皮、刺五加叶等；兼具降胆固醇和降甘油三酯的中药有绞股蓝、葛根、三七、决明子、银杏叶、红景天、金银花、人参、冬虫夏草等。

　　一般人群的降血脂茶饮方可选用绿茶配山楂、绞股蓝、三七、泽泻、荷叶、陈皮等；体质虚弱的人群可选择绿茶配冬虫夏草、 红景天、人参、山楂等。茶饮方原则上选择 2 ～3 种中药，每种 3～10克为宜。沸水冲泡，自然放凉至适宜温度饮用，在喝去1/3水时，即添加沸水，可加水3 ~5 次，至味淡为止。