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枸杞炖牛尾补肝肾,强筋骨 |
作者:佚名 文章来源:中医人收集整理 点击数 更新时间:2010-7-8 12:44:36 文章录入:huangyf81 责任编辑:huangyf81 |
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枸杞炖牛尾
主要原料:带皮牛尾1条(约750克),枸杞50克,料酒25克,味精5克,精盐7.5,姜30克,酱油少许,清汤1500克。 制作方法:枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。 将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后,再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。 效用说明:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。 |
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