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皮肤瘙痒症的药膳食疗
作者:邵娟  文章来源:新世纪健康网  点击数  更新时间:2006-2-7 13:47:28  文章录入:admin  责任编辑:admin

   每年一到秋末冬初,有些人往往出现皮肤干燥、瘙痒,甚至在小腿前部、腰骶部搔抓后有白色、细小糠秕状鳞屑脱落。此症多发生于中老年人。主要原因是中老年人的皮脂腺体逐渐萎缩,分泌液逐渐减少,加上秋天气候干燥,因而皮肤代谢不畅,势必容易出现瘙痒症状。中老年人的皮肤瘙痒症主要是,中医学认为由于血虚风燥所致。其治疗原则是“治风先治血,血行风自灭。/要补血活血,清热化瘀,祛风败毒。临床上可按不同证型施予食疗方。

    血气亏虚型  证见皮肤瘙痒,夜间尤甚,在寒热之交或气候突然变化等情况下突然诱发或加重。患者可选择下列各方:

    党参黄芪当归牛肉汤:鲜牛肉500g,党参50g,黄芪30g,当归500g,大枣3枚,防风 lOg,食盐、绍酒适量。将牛肉切成小块,放人开水锅氽透,捞出倒在沙锅内煮,原汤去掉浮沫,清汤倒人沙锅。将党参黄芪洗净切成薄片,和防风当归大枣一齐放人砂锅,用旺火烧开后,移入小锅炖烂牛肉,加入食盐、绍酒适量即可食用。此方适用于体质瘦弱,气血亏虚的皮肤瘙痒者。有实邪者忌食。

    黄精虫草甲鱼汤:活甲鱼500g,冬虫夏草20g,龙眼肉30g,黄精15g,鸡汤1000g,火腿肉20g,绍酒、食盐、香油各适量。首先将甲鱼去头,放干血,入开水锅煮,见甲鱼撬起便捞出,放凉水中去掉盖骨和内脏,洗干净,剁成块,在开水锅内煮透捞出,洗净。然后把冬虫夏草、黄精、龙眼肉洗净,火腿肉切片放沙锅中,加人鸡汤、绍酒、食盐,用旺火烧开,盖上盖,人小火炖烂,加入食盐、香油,即可食用。此方善滋阴补血,适用于气血亏虚,但以血虚为甚者。

    阴虚发热型  多发生在阴伤液耗之后,皮肤干枯不润泽,其痒感非要搔至皮破血流为止,继而灼热烫手。可选用下方:

    沙参麦冬冰糖汤:取沙参30g,麦冬15g,玉竹15g,石斛10g,淮山30g,地骨皮10g,冰糖50g。先将沙参、麦冬玉竹石斛、淮山、地骨皮加水500ml,慢火煎至250ml,冷却后用纱布过滤,加入冰糖,分3次饮用。此汤适用于阴虚发热生风瘙痒者。

    血淤阻滞型  多见于妇女,不分季节,瘙痒多见于胁肋、腰围、足背等受挤压部位,甚至有色素沉着。   

    丹参益母鸡块:益母草30g,母鸡50%,丹参30g,鸡血藤15g,香醋10g,绍酒、食盐、香油适量。将益母草洗净切碎,鸡血藤、丹参放人锅内加适量水,上火炖成丹参益母草汤,用纱布过滤备用。将鸡宰杀后,剁成鸡块,放人盆内加适量酱油腌10分钟,炒勺上火后加入适量油,把鸡块炒成八成熟后,去掉油,原勺放人绍酒,食盐,加入益母草汤,慢火炖烂后即可食用。

    玫瑰月季花汤:开败的月季花10g,玫瑰花10g,玳玳花10g,冰糖30g,将月季花、玫瑰花、玳玳花洗净,放人沙锅内,加水400ml,加人冰糖煎化后,用洁净纱布过滤,凉温,分三次服用。女性月经期慎用。

    湿热下注型  多见于肛周、女阴、阴囊等部位,瘙痒为阵发性,夜间痒甚,磨擦、潮湿、汗出等均可成为诱因。多突然发作,瘙痒剧烈,往往抓至出血疼痛而痒减。病人可食用下列食品:

    木瓜薏米鲤鱼汤:木瓜15g,赤小豆30g,薏米、鲤鱼各50g,白糖10g,味精、绍酒、香油适量。将薏米赤小豆洗净加清水放入锅内煮熟。把鲤鱼剖杀干净,两面切成十字花刀,放开水中烫一下捞出。炒勺内加猪油 50g,烧热放绍酒、醋、味精、清水1000ml,烧开,加入薏米、木瓜、赤小豆、鲤鱼,慢火炖熟透,即可食用。  

    地肤败酱炖猪肠:猪大肠适量,败酱草 30g,绿豆100g,地肤子15g。将绿豆洗净,加适量水煮20分钟,再放入洗净的猪肠中,两端扎紧,与洗净的败酱草和地肤子一起炖熟,加盐调味即可食用。具有清热驱风,除湿止痒等作用,饮汤吃大肠、绿豆。  
 
    除了采用上述治疗方外,对皮肤瘙痒还要特别注意以下几点:

    1、皮肤瘙痒有可能是其他疾病早期的一个信号,所以要尽可能及早找出原因,积极治疗。如糖尿病前期多有皮肤瘙痒征象。

    2、慎食辛辣、烟酒、易发之品,多吃蔬菜。

    3、正确对待疾病,保持轻松乐观的情绪。

    4、忌用热水烫洗,忌用粗糙物品搔抓磨擦皮肤,宜用中性肥皂洗浴。

    5、内衣以柔软棉织品为佳。

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