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喝花茶先识其“性”
作者:米春艳 …  文章来源:中国中医药报纸  点击数  更新时间:2012-3-21 18:21:47  文章录入:huangyf81  责任编辑:huangyf81

  菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花等花茶种类,总数接近上百种。广东省中医院治未病中心主任医师毛炜指出,各种花茶性味不同,须结合自身体质和需求来选择。

  醒脾健胃

  代表茶品:茉莉花茶、桂花茶

  诸如茉莉花、桂花和薄荷这些带有芳香气味的茶饮,通常都具有醒脾开胃的功效,可以促进食欲,帮助消化。此类芳香类花茶,一般都是配绿茶来饮用,绿茶茶性偏寒凉,因此,体质虚寒者不宜过多饮用。但可以参照12克山楂、6克桂花和3克党参的比例,煮水来当茶饮,以温胃理气。

  清肝明目

  代表茶品:菊花

  不少上班族尤其是电脑族,长时间盯着电脑屏幕,容易头昏脑胀,眼睛干涩等症状。针对此类人群,推荐饮用菊花茶。用枸杞子15~30克,白菊花10克,绿茶3克,沸水泡一壶茶不时饮用。在购买菊花茶时,应该选择杭白菊而不是野菊花,杭白菊的功效主要是清肝明目,而野菊花则是清热解毒。

  美容养颜

  代表茶品:玫瑰花茶、月季花茶

  玫瑰花茶近年来一直备受推崇,在毛炜看来,除了其茶味芬芳,更在于其对于女性的保健作用。以玫瑰花茶和月季花茶为代表的美容养颜类花茶,不仅可以红颜润肤,而且能够解郁活血,治疗痛经,改善月经失调。天气干燥时,用玫瑰花茶搭配一些蜂蜜或者枸杞子,对于女性保健而言,是个不错的选择。

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