药食同源,有些食物除营养价值外,还有一定的药效。失眠患者也可在一些常见的食物中找到具有对失眠有治疗作用品种,帮助改善睡眠。
1.大枣:性味甘平,有补益脾胃、养血安神的功效。晚餐后用大枣加水煎汁服用,能缩短入睡时间,也可与百合煮粥食用。尤其是用于血虚失眠。现代研究大枣还有抗过敏反应、调节中枢神经、保肝强体、降低胆固醇、抑制肿瘤等作用,对因某些疾病引起的失眠也有辅助性安神催眠作用。
2.蜂蜜:性味甘平,有润肺补中,缓急解毒、润肠通便的功效。《本草纲目》中就有睡前服用蜂蜜可治失眠的记载。服用蜂蜜,再饮一杯温开水,体内会产生大量的血清素,对烦躁而不易入睡者,可使大脑皮层受到抑制而较快进入安睡状态。神经衰弱失眠患者,在每天睡眠前,口服一汤匙蜂蜜,可以促进入眠,对失眠有明显的调节作用。
3.小麦:有养心安神,补肠益脾、利尿活血、除烦止渴的功效。更年期女性食用未精制的小麦能缓解更年期综合征、防治失眠。也可配方食用:①小麦100克、甘草18克、大枣10枚,水煎,早晚2次分服。②小麦50克、大枣10枚、龙眼肉10克,加水煮熟后连渣食。③小麦50克、黑豆20克、合欢花15克(布包),水煎后弃合欢花,喝汤食麦、豆。
4.小米:性微寒、味甘,有健脾和胃、安眠的功效。“胃不和则卧不安”,晚饭吃得过少,胃中空虚使人难眠,吃的过多胃因饱胀而压迫内脏,也会妨碍睡眠。改食小米粥,既不会很快地排空而“吊胃”,又不会过饱而失眠,因此,小米粥可谓是安眠良方。现代研究也证实,人类睡眠的产生与困倦程度及食物蛋白质内色氨酸含量密切相关,色氨酸能促进大脑神经细胞分泌一种催人欲睡的血清素,而小米中色氨酸的含量名列前茅。
5.莲子:性味甘涩平,有补中,安心、止泻。可用于夜寐多梦,遗精频繁或滑精者,特别是对青年人梦多遗精者,有良好的安神止遗作用。莲子可做成莲子汤、莲子羹、莲心粥等食品,又可炖鸡、鸭服用。①失眠者可用莲子心30个,水煎,加盐少许,睡前服。②失眠伴梦遗泄精者,莲肉、益智仁、龙骨各等份,研为细末,每次6克,空腹或清米汤调下。③高血压病伴失眠者,莲子心15克,水煎代茶饮。④月经过多伴失眠者,莲子50克,冰糖25克,炖熟食之,并喝汤。
6.桂圆:也称龙眼,性味甘温,益心脾、补气血。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还能辅助治疗病后体弱或脑力衰退,对于女性的产后调补也很适合。①贫血、神经衰弱、失眠、心悸、盗汗等,桂圆肉4-6枚、莲子10克、芡实10克,加水炖汤,睡前服。②产后失眠,桂圆100克,鸡蛋1个,红糖适量。置锅内蒸10-20分钟,将蒸好的鸡蛋、桂圆一起连汤服下。③失眠,每晚睡前吃桂圆2个,可养心安神。
7.百合:性味甘平,有润肺、清心调中之效。有良好的营养滋补之功,特别对于病后体弱,神经衰弱等有较好的作用。①百合50克、蜂蜜50克,拌匀蒸熟,睡前食用。②百合15克、酸枣仁30克、远志10克,水煎
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