据悉，杭州为全国首个由政府部门推出中药材“硫残留”限量标准的。

硫磺熏蒸是中药材加工、贮藏过程中作为杀虫、防虫的传统手段之一，还可使中药材漂白、增艳，但硫磺熏蒸中会产生对人体有害的二氧化硫。医学研究表明，硫磺熏蒸过的中药材如果服用量较大或长期服用，会引起慢性中毒，会使消化道和呼吸道系统黏膜受损，导致变异，对肝、肾等器官也有损害。

业内人士认为，按此“硫残留”限量标准熏蒸药材，中药材的品相可能会难看一点，但吃得更安全。