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浅谈中药材保管技术
作者:蒋海荣  文章来源:浙江省金华市中医院  点击数  更新时间:2013-3-8 15:20:23  文章录入:huangyf81  责任编辑:huangyf81

中药是中医防病治病的重要基础,中药材质量的好坏,直接影响到临床疗效。由于中药材中的部分植物,动物药在贮藏中易受潮,虫蛀而霉变变质,所以在保管药物中稍有不慎,就会使药材质量受到影响。要保证药材质量提高药物疗效,保管和炮制技术是药库人员不可缺少的一门科学。笔者从事仓库管理工作已有20a,实践证明,要保证药材的高质量,必须做到以下几点。

1把好药品质量关

药品在运输,加工(机切)过程中,很容易受潮和压碎,如不处理好就会使药材变质。尤其是在乡级医院,药品周转慢,保存期长,在药品进仓前首先要使药材充分干燥,然后采取碎药先用的原则,分筛筛出药材碎末。为了防止浪费,碎药可先用,十分细的药末可用来作为炮制时的辅料和制剂用(如用碎甘草煎汁制吴萸等)。经过这样处理的药物,就容易保管多了医|学教育网搜集整理。

2采取药物相互抑制对抗方法进行保管

在吸取先人经验基础上,自己在实践中摸索了一些经验,比如人参,麝香等传统的方法是放入石灰缸中进行吸潮,但是效果不佳,近年来采用了冷藏法,把人参麝香等易变质,泛油、变色的药物放置冰箱中存放,能长时间地使药材不变质,而且保持色泽。另外含糖甙类的药物,如党参枸杞类也容易变质,采取酒精喷拌均匀,用无毒的塑料薄膜包紧存放,其色泽能保持鲜艳如鲜品;含淀粉多的药物如米仁,芡实等,极易虫蛀,在药材中每kg加8~10瓣大蒜拌匀,放置在缸内盖严密,可保持长时间不虫蛀;另外昆虫、动物类的药物,如九香虫、蜈蚣、蕲蛇等,可用樟脑、花椒、大蒜同藏。总之,采用药物相互抑制的办法能有效地保管好药材。

3采用不同容器贮藏

经过充分干燥处理的药材,分类进行保管,采取铁箱存放块根,根及根茎类的药物。因我们医院用药量较大,药库存放要用上一部份麻袋和编织袋。实践证明,无毒的塑料编织袋能防鼠咬。如根、米仁等放置麻袋中,鼠害严重,使用编织袋装,老鼠就不会咬了。再如红花放置缸底层很容易发霉变质,放在单丝袋或蒲包等通风的袋中存放,即使是霉雨季节也不容易坏。

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