乌鸡汤

【处方】 雄乌骨鸡500克 陈皮3克 良姜3克 胡椒6克草果2枚葱 醋适量

【制法】 将鸡切块，与上述各味同煮，文火炖烂。

【功能主治】 温中健胃，补益气血。适用于妇女痛经之属于气血双亏、偏于虚寒者。

【用法用量】 日2次，吃肉，喝汤。

【摘录】 《饮膳正要》