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魏连波:慢性肾脏病的饮食疗法
作者:魏连波  文章来源:南方医科大学中西医结合医院  点击数  更新时间:2011-6-23 9:17:49  文章录入:huangyf81  责任编辑:huangyf81

 

 慢性肾小球肾炎

(一)一般原则

1.水肿和高血压者少盐或低盐;

2.蛋白尿者适当减少蛋白的摄入量,忌食虾蟹海鲜;

3.高血压、脂质紊乱者低脂饮食,限食动物内脏和蛋黄等;

4.多食含维生素丰富的蔬菜和水果。

1.芡实山药

用料:芡实30克,山药30克,金樱子30克,粳米50克;

制作及服法:上述用料放煲内慢火煮粥,每日一次。可加少量糖或盐不影响药效。

功效:补肾健脾,固涩敛精。

适应证:慢性肾炎,脾肾亏虚以蛋白尿为主者。

2.参芪芡实猪肾汤

用料:黄芪30克,芡实30克,党参15克,猪肾1个

制作及服法:将猪肾剖开,去其筋膜,洗净后,与上述各药煮汤食用。食时可加用少许盐。

功效:补气健脾,益肾固精。

适应证:慢性肾炎脾肾气虚,以蛋白尿为主要表现者。

        3.莲子芡实瘦肉汤

        用料:莲子30克,芡实30克,金樱子30克,猪瘦肉50克

        制作及服法:用瓦煲将上述用料慢火煲汤,可加少许盐调味,连渣服。

        功效:健脾补肾养心。

        适应证:慢性肾炎心脾肾亏虚出现蛋白尿,遗精,心悸失眠。

魏连波教授是南方医科大学珠江医院中西结合肾病科主任,魏连波教授在南方医科大学中西医结合医院出诊时间:星期四上午

地址:广东省广州市海珠区石榴岗路13号方南方医科大学中西医结合医院 医院总机:020-61650114

 

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