山银花与金银花之别

时间:2011-12-18 16:03:29   文章来源:本站原创    作者:佚名  

2005年版《药典》规定金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,其中也包括山银花,所以多年以来混用十分普遍。但是2010年版《药典》明确规定金银花与山银花为两个不同的品种,金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花,而山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬或黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。金银花种植范围十分广泛,品系繁多,价格差异较大,那么,我们该如何正确识别金银花与山银花呢?

一、金银花与山银花来源不同

    金银花忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
  
    山银花:忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬或华南忍冬的干燥花蕾或带初开的花。

二、金银花与山银花性状不同

    金银花
呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径3mm,下部直径1.5mm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。偶见叶状苞片,花萼绿色、先端5裂,裂片有毛,长约2mm,开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5附于筒壁,黄色;雌蕊1个,子房无毛,气清香,味淡微苦。
  
    灰毡毛忍冬呈棒状而稍弯,长3~4.5cm,上部直径2mm,下部直径1mm,表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片,不及全长之半,质稍硬,手捏之稍有弹性,气清香,味微苦甘。
  
    红腺忍冬长2.5~4.5cm,直径0.8~2mm,表面黄白色至黄棕色,无毛或疏被毛、萼筒无毛。  
 
    华南忍冬长1.6~3.5cm,直径0.5~2mm,萼筒和花冠密被灰白色毛,子房有毛。
  
三、金银花与山银花成分及含量不同  
 
    金银花含绿原酸,2005年版《药典》规定:绿原酸照高效液相色谱法测定:本品按干燥品计算,含绿原酸不得少于1.5%。金银花含木樨草苷,2005年版《药典》规定:木樨草苷照高效液相色谱法测定:本品按干燥品计算,含木樨草苷不得少于0.10%。

    山银花含酸原酸2005年版药典规定:绿原酸照高效液相色谱法测定:本品按干燥品计算,含绿原酸不得少于1.5%。

四、金银花及山银花主要分布区域

1、金银花主要分布区域

    河北省巨鹿县
该县地势低洼,土壤瘠薄,但特别适合金银花的生长,从1973年巨鹿纪家寨村民解凤岭开始试种金银花算起,已有38年的历史。 改革开放后,巨鹿金银花有了长足发展,到1988年,栽培面积达5万亩左右。1998年,时值中央农业种植结构调整,随着政府支持力度的进一步加大,金银花迎来了发展的高峰期,栽培面积发展到13万亩。2003年“非典”时,巨鹿金银花面积达19万亩,2004年巨鹿县被农业厅命名为 “中国金银花之乡”。“非典”过后金银花价格几经起落,其栽培规模也随之不断变化,近一年多来,金银花价格不断升高,激起了农民栽培金银花的积极性,截止2010年巨鹿金银花栽培面积达21.8万亩,巨鹿金银花种植已发展成为当地支柱产业。2010年6月份巨鹿县政府针对巨鹿金银花加工、销售中的问题,出台了“限硫令”,说明县政府对金银花产品质量和品牌重视程度也提升到一个新的高度,但由于病虫害及水土原因,在地面积正在减少。

    山东省平邑县 该县是久负盛名的“中国金银花之乡”、金银花原产地和主产区,种植金银花已有200多年历史,面积超过42万亩,产量占全国的60%以上,流通量占全国的70%以上。经过长期培育,现已有平花一号、平花二号、九丰一号、大毛花、鸡爪花等产量高、品质好、抗病力强的优良品种。平邑金银花花蕾肥大,色泽纯正,味道清香,内含黄酮类、肌醇、皂甙种成分,有些成分如皂甙为外地金银花所没有,含挥发油1.8%,异地者仅为0.2%-0.4%;绿原酸含量为5.87%。

    山东省费县 费县属北温带落叶果树区,金银花的生长习性近似果树,适宜生长。这里地处中纬度地区,属暖温带东南亚季风域区大陆性气候,具有四季分明、年温高、日照长、降水量少而又集中的气候特点。金银花耐旱涝,无论是多雨的汛期,还是少雨的冬季均能生长。它的有效成分绿原酸是由植物在氧呼吸过程中,经磷酸戍糖途径的中间产物合成的物质。干旱、低温都可促使磷酸戍糖途径的比重增大,使绿原酸含量增多。5月份是头茬花的现蕾至盛花期,此时却正好干旱、气温低,所以是金银花绿原含量高的环境条件。再者,费县土壤有棕壤、褐土、潮土和砂姜黑土四大类。适宜种金银花的棕壤和褐土,约占全县可利用面积的88.51%。棕壤发育在酸性岩石的风化物上,分布在山丘的中上部,地势干燥,持水最低,也为金银花提供了干旱的立地条件,有利于绿原酸的形成与积累。

    河南省封丘县 封丘金银花有1500多年的种植历史,对此梁代著名医学家陶弘景所著《名医别录》有明确记载。封丘金银花蕾粗长肥厚,色泽艳丽,药用效率和保健作用很高。1980年,原国家中医药管理局在考察了封丘的土壤、气候等条件之后,投巨资在封丘设立了金银花生产基地。金银花是抗“非典”中成药中首选的一味,抗“非典”斗争中,封丘金银花因其品质好而倍受医药界和广大消费者的青睐。独特的地理环境,独特的管理方式,成功驯化了封丘金银花独特的直立性能,而有利于通风透光,吸收养分,使得封丘金银花个大花肥,色鲜货绿,药用成分高,其质量位于全国同类产品之冠.重要成分绿原磷含量达4%-6%,总黄酮2.14%。封丘金银花作为中药材道地产品,也是历代文献记载的正宗金银花及要点收藏品。多年来为了提高封丘县金银花的产量和品质,加强了与科研单位的联系,先后获得多项奖励,2003年元月,封丘县金银花获得原产地标记注册保护,已成为中华民族精品,将成为与南非钻石和法国葡萄酒等同的国际名牌产品。悠久的历史,卓越的品质,也受到国内外众多厂商的青睐,每年通过出口贸易销往国外的封丘金银花在80%以上,还被国内一些知名大型制药企业定为药源基地,现封丘金银花种植规模近60万亩。

 

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