绞股蓝栽培技术

　　绞股蓝［Gynostemmna pentaphullum （Thumb.）Makino.]为葫芦科植物，全草入药，能止咳平喘，主治咳嗽。慢性支气管炎。其含有与人参皂甙相类似的化学成分，有抗癌、保健等多方面功效。分布在长江流域以南各省及陕西南部，是工业原料药。在南方、陕西、山东、北京等也有种植。另外同属几种皂甙含量较高的植物如光叶绞股蓝「Gyno－stemma laxum （Wall）Cogn．」毛绞股蓝「G．Pubescens（Gagnep）C．Y．Wu」、广西绞股蓝（G．gunagxiense x．x chen et D．H．Qin）、扁果绞股蓝G．compressum X．X．Chen etD．R．Lians等也有引种栽培。

　　（二）植物特性

　　绞股蓝为多年生草质藤木，长100～150厘米。根状茎细长横走，长50～100厘米，直径租者可达1厘米，有分枝或不分枝，节上生须根。茎细长，节部具有疏生细毛。叶互生，常5叶组成鸟趾状复叶，稀3叶或7叶，小叶卵状长椭圆形或卵形，有小叶柄，先端圆钝或短尖，基部楔形，下面脉上生有短毛，两侧小生叶成对，着生于同一小柄上。夏季开黄绿花，圆锥花序腋生，疏松，长9～15厘米；花单性，雌雄异株，花萼细小，花冠裂片披针形，先端尾状长尖，长约2毫米。浆果圆形，黑绿色，种子长椭圆形，有皱纹。

　　（三）生长特性

　　野生绞股蓝生长山地林下、水沟旁、山谷阴湿处。喜荫蔽环境，上层覆盖度约50％-80％，通风透光，富含腐殖质壤土的沙地、沙壤土或瓦砾处。中性微酸性土或微碱性土都能生长。

　　3月下旬到4月上旬萌发出土，4～8月为生长旺盛期，7～9月开花，10～11月下旬至12月上旬经霜打后枯萎，地下部分宿存休眠。

　　种子繁殖及根茎繁殖的绞股蓝，前期生长缓慢，干物质积累较少，秋季湿润凉爽，生长旺盛，秋末冬初一次性收获，每公顷收干茎叶3750千克左右；根茎田间越冬，第二年生长很快，6月上旬收割地上茎，公顷产干茎叶1500多千克。秋季加强田间管理，促使绞股蓝快速生长，初冬还可第二次收获绞股蓝干茎叶3000多千克。

　　（四）栽培技术

　　1．选地整地

　　绞股蓝喜荫湿环境，忌阳光曝晒，所以，在引种时应选择近山、低丘森林地带防护林、绿化林、农家房前屋后及篱笆等一切间苗处种植；农田种植应选疏松肥沃的沙质壤上，排水良好，灌溉方便的地方。大田种植可套种玉米、油菜、果树等作物。

　　如果选择森林地，森林过于茂密，可进行疏林，去掉乔木层少量树叉，使荫蔽度保持在70％左右，中间灌木层基本上不加砍伐。地面每隔2米按地等高线方向开种植畦，畦宽100～150厘米，每畦种2行。整地时每公顷施磷酸二铵150千克，土杂肥75000干克。大田种植地整好后可搭150～200厘米高的棚，上面盖秸秆等物。

　　2．繁殖方法

　　分种子繁殖和根茎繁殖，在实际生产中多采用根茎繁殖，极少数用种子繁殖。

　　（1）种子繁殖

　　10～11月来种，采收方法是当果皮变蓝黑色时果实成熟，用风选法除去果壳收起种子，随收随播，或者贮藏到翌年3～4月中旬播种。春播播前要用温水浸种8～10小时，捞出后稍晾，再按行距60厘米开深1～2厘米的沟，将种子均匀播下，覆土1～2厘米；或按行距60厘米，穴距20-25厘米播种，每穴5-7粒，覆土1．5～2厘米，顺行覆盖地膜，膜下垫一行玉米秆。注意调整膜内气温不可超过35℃，否则不利出苗。苗高10厘米时进行移栽。

　　（2）根茎繁殖

　　种根越冬，在北方冬季寒冷地区多采用坑藏法，在南方冬季温暖的地方常采用田间越冬法。

　　坑藏：绞股蓝地上部分收获后，挖出地下根茎，开宽1米，深60～80厘米，长度根据根茎的长度而定，下面铺约10厘米左右厚一层湿沙，然后将20厘米种根层与5厘米沙层相间铺入，再在上面盖30厘米以上的土层，即可安全越冬。

　　在田间越冬的绞股蓝地上部分采收后，施1次土肥，上盖地膜，再盖麦秸，即可越冬。

　　第二年3～4月中下旬将越冬后的根茎刨出，剪成6～10厘米长的小段，每段保留2个节以上，再按行株距35～50厘米*15～35厘米栽植或在畦中开3厘米深沟，将种根头尾相近顺次放人沟中，覆土正平，顺行覆盖地膜，进行育苗。

　　（3）扦插繁殖

　　4～5月中旬或秋季雨季，取无病植株的强壮的茎枝，截成13～30厘米的茎段，作种苗，按行株距10厘米左右扦插，最初几天适当遮荫，成活后，当年或次年移栽定植。用3*10的-5次方的ABT生根粉液处理绞股蓝茎枝，可使扦插成活率达98％，并促进生根和生长。

　　（4）移栽

　　无论种子育苗无性繁殖育苗，均按行距35～60厘米*15厘米栽植，裁后浇水，以利成活。栽植时间以4月下旬以前为宜，愈早愈好。

　　3．田间管理

　　（1）除草

　　在幼苗未封行前，要经常除草。

　　（2）施肥

　　5月上中旬每公顷施尿素75千克，复合肥187．5千克；6月下旬至7月上旬再按上述用量施1次肥；11月份第二次收割后施越冬肥，以有机肥为主。

　　（3）浇水

　　当气温上升至15℃左右时，多数种苗已长出地面，将薄膜打孔，露出幼苗，在接近全苗时除去地膜。在整个生长过程中保持土壤湿润，土壤干旱时，及时浇水。

　　（4）搭架遮荫

　　绞股蓝忌阳光直射，可在播种时间种玉米等高秆作物，或用竹竿搭1．5米高的遮荫，上盖玉米秆。苗长30～50厘米时，人工辅助上架，7月卜旬应除去遮荫物，只留竹架。

　　4．病虫害防治

　　（1）白绢病（Sclerotium rolfsii Sacc．）可使绞股蓝根、茎叶均发病，多在夏秋季发生。发病初期主要侵染贴地或近上表的植株茎段，后逐渐扩展到叶部。病茎、病根呈褐色，并长有白色丝绢状菌丝体，菌丝体呈辐射状。被害病林萎，最后溃烂，死亡。枯死根茎仅剩下木质化纤维组织，极易从土中拔起。天气潮湿时，病株周围出现许多初为乳白色，渐为米黄色，后呈黄褐色的油菜籽状菌核。

　　防治方法：①选林地或未种过白术地的种植；宜从健康无病的母株上取茎选苗，避免从发病地或发病菌床移苗栽种。②合理密植，精心管理，以50厘米*20厘米的行珠距为宜，有条件时最好插杆搭架，以利通风透光，减少发病率。③拔除病株及时烧毁，并用石灰粉消毒病穴。④用70％百菌清600～800倍液；50％克菌丹400～500倍液成25％萎锈灵500～1000倍液喷雾防治，每7～10天1次，连续2～3次。

　　（2）白粉病

　　其病原菌为Erysiphe cicbroearum Dc．和Sphaerothetothca（Schl．）Poll．自苗期至收获期都有发生，生长后期更易发病。主要发生在叶面上，初在叶片上出现白色纤细的霉点，后逐渐向四周扩展，形成霉斑，湿度较大时，致整张叶面布满白色粉状物。发病严重时，叶面泛黄，卷黄，但不脱落。至秋季，霉斑变为黄色，出现许多先黄色，后为黑色的小粒点。

　　防治方法：①清洁田园，收获后清除病残株，烧毁或集中作堆肥；苗期及生长期避免偏施氮肥，适施磷、钾肥，促使植株生长健壮，提高抗病力。②用50％托布津500～800倍液喷雾防治，每7～10天1次，连续2～3次。

　　（3）叶斑病（Catenulania sp．）是一种真菌病。多在5～7月发病。发病由叶缘或叶尖开始，先为水渍状，渐向中心扩展，渐出现黄色枯斑。发病严重，温度较高时叶片腐烂、脱落。

　　防治方法同白粉病。

　　（4）三星黄萤叶甲〔Paridea angulicollis（Mostschulsky）]为主要食叶害虫。幼虫和成虫都喜食嫩芽、嫩叶，造成叶片缺刻、孔洞，严重时成片叶子几乎被食尽，仅剩茎条。

　　防治方法：①冬春苗枯时节，清除地面枯枝落叶、杂草，以减少虫口基数。②用50％辛硫磷或40％乐果1500倍液，或90％敌百虫1000倍液喷雾防治，每7天1次，连续2～3次。

　　（5）小地老虎（Agrotis ipsilon Hufnagel）以幼虫咬食植株，造成缺株断垄。

　　防治方法：①冬春铲除地面杂草、枯枝落叶，消灭越冬幼虫和蛹。②人工捕杀。③苗期幼虫发生或用50％辛硫磷1000～1500倍液喷雾或浇穴。

　　（6）蛴螬

　　以铜绿丽金龟（Anomala corpulenta Motschulsky）幼虫为主。在苗期咬断嫩茎，植株生长期在根部取食，使植株逐黄萎，严重时枯死。

　　防治方法：①冬春铲除杂草，中耕翻土，消灭越冬虫口。②施用腐熟土肥，施后覆土，减少产卵机会。③7～8月成虫盛发期，晚间点灯诱杀。④危害或用50％辛硫磷1500倍液浇灌。

　　（7）灰巴蜗牛〔Bradybeand raodia（Benson）]成贝或幼贝取食叶片，造成缺刻、孔洞，并舐断嫩茎。

　　防治方法：①在日出前或雨后捕捉幼贝或成贝。②冬季清除地内杂草或沟内堆草诱杀。③在苗期喷1％石灰水或每公顷撒施60～75千克茶籽饼防治。

　　（8）蛞蝓

　　以成体或幼体舐食叶、茎芽，造成缺刻，爬过的叶面、茎上留下一条银白色痕迹，影响植株的光合作用。

　　防治方法：①冬季苗枯期翻上直晒。②人工捕杀。③收获后，用菜叶、杂草堆在沟内诱杀。④在种有绞股蓝的棚架。栅栏下部、树基背光潮湿处，撒施石灰粉，或用3％石灰水喷杀。

　　（五）采收加工

　　种一次可收多年。一般每年可收2次。第一次在6月中下旬至7月上旬收获。收获时用镰刀剪收离地面10厘米以上的茎叶，去除杂质，阴干即可。第二次在10月下旬采收，可齐地面割取；要收种的植株可待果实变黑时，先收种子再收茎叶。植株割下，切成15厘米长的段，置阴凉通风处明干，不可暴晒，以免影响光泽。一般年公顷产干货3000～3750千克，丰产者达6000千克。