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广佛手高产栽培技术

  • 文章导读:

        广佛手为芸香科柑桔类常绿小乔木,因其果实顶部如人的手指形状,故称广佛手、佛手柑,以果入药,为常用中药材。具有理气行气,止呕和胃、健脾开郁、化痰等功能。可治胃痛、胸中滞气、腹部胀满、停食积聚等病。广佛手除药用外,还可提取香精,加工成佛手糖、果脯蜜饯、佛手解酒茶、佛手戒烟糖等保健食品,国内外市场需求量大,供不应求,使广佛手从每公斤14元猛涨到110元,发展广佛手生产前景广阔。
        其高产技术如下。

        一、选种与选地:选优质高产良种苗是夺取丰收的关键。应选择“金边白肉”拳头大的广佛手为良种,扦插或嫁接苗均可。广佛手喜温暖湿润,适应性强,对土质要求不严。凡山区丘陵坡地、平地及地势高的水稻田,只要排水方便,阳光充足,不论黑土、黄泥土、沙质壤土,凡能种植柑桔的地块均适宜种植广佛手。

        二、合理密植与立体间种:选好地后应深翻2遍,按株行距2米×3米种植, 每亩种110至140株。挖宽深50厘米×40厘米的坑,放入鸡牛粪作基肥,每坑10公斤与土拌匀后回坑。春季种植,选择生长健壮的良种苗,把叶片剪去一半,同时剪顶,可提高成活率和促进多分枝。将苗木栽入坑的中心,培土压实,晴天淋水。为了充分利用土地和控制杂草生长,可在地里间种桔梗、半枝连、金钱草、鸡骨草等矮生药材,每亩可增加收入2000至3000元。

        三、田间管理:在结果之前,应施好攻梢肥。即在抽发春梢、夏梢、秋梢前10天施1次速效氮肥及农家肥。每株施尿素50克、磷肥100克,与鸡牛粪拌匀后,结合中耕除草开深20厘米的环状沟深施,覆土盖严。9月份后不能施肥,防止晚秋梢徒长。广佛手种后2至3年进入结果期,可连续收果30余年。每年应施4 次肥:第一次花前肥,宜在3月中旬施下,每株施腐熟人粪尿5公斤;第二次在开花盛期,每株施鸡牛粪5公斤及尿素150克。第三次在“小暑”前后施壮果肥,重施磷钾肥,以促进果实的膨大提高产量。每株施复合肥0.5公斤与腐熟人粪尿5公斤混合;第四次施采果肥:9至10月采果后,在植株的两边开挖深40厘米的对称沟, 每株施腐熟牛粪10公斤、复合肥0.5公斤与土混合后回坑,以恢复树势, 增加养分积累。

        四、修剪整形:广佛手粗生快长分枝多,每年必须修剪整形,促进结果枝分布均匀。在采果后和3月萌芽前进行,剪去交叉枝、衰弱枝、病虫枝和枯枝。 短枝大多为结果母枝,应保留。夏季萌发的徒长枝应全部剪去,以减少养分耗损。秋梢可适当保留作为第二年的结果枝。因结果较多,应设立柱架支撑,以免压断树枝。只要管理得当就没有“大小年”之分。

        五、疏花与抹芽:广佛手雌雄同株,从5月至12月均可开花结果。5月易产生早花现象,但早花多为雄花不能结果,应全部疏去。“夏至”前后开的花多为雌花,结果率较高,但每一短枝应留1至2只果,只留2至3朵大花,其余小花疏去。花期内枝条上萌发的多余腋芽也要抹去,以减少养分消耗,达到高产目的。

        六、病虫害防治:对于溃疡病,采果后结合清园喷0.8波美度石硫合剂1次;每次萌发新梢时喷托布津1000倍液2次;新梢叶片转绿时用退菌特500倍液喷1 次。介壳虫 :在发生期用速扑杀1000倍与机油乳剂200倍混合液喷施。

        七、收获与加工:9至10月,当广佛手果实表皮变黄色时, 用果剪从果梗处剪下果实,单果重750至1350克,丰产期株产鲜果80至150公斤。用刀将果实纵切成片,也可用刨刀刨片,鲜片厚1厘米,晒干后用塑料袋密封贮存, 防止香气散失。商品要干透,整块片大指状分裂,边缘金黄色,内白色、气味浓香者为佳。

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