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文章导读: |
俗话说:“食蔗高年乐,含饴稚子欢。”甜蜜蜜的糖,人人爱吃。尤其是上班族,早上不吃早饭,快到中午的时候饿了,赶紧剥一颗糖充饥,殊不知,空腹吃糖正在损害你的身体。
空腹吃糖,糖会改变蛋白质的分子结构,使其成为一种聚糖物质,这种聚糖物质有碍于身体对蛋白质的吸收和利用,使蛋白质的营养价值大为降低,导致营养不良,尤其影响小孩儿的发育。
空腹吃糖,糖可以不经过消化就能被人体立即全部吸收,直接进入血液,从而使人体血糖水平明显升高,加重胰腺负担,进而损害器官功能。
空腹吃糖,糖在体内可转变为磷酸丙糖,在肝内合成低密度脂蛋白,使血中甘油三酯等脂肪物质增多,从而使血流减慢及血黏度增加,微血管中红细胞和血小板更能发生聚集和阻塞,重者可导致心、脑、肝及肾对氧的利用减少而造成器质性病变。
专家建议,空腹时最好不要以大量含糖的物质,如巧克力、奶茶、饮料等来充饥,这种做法对健康非常不利。
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