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文章导读: |
中医认为春季对应的五行是“木”,在五脏应肝。春天里草木生长舒展,这个特点跟中医所讲肝的功能特点相似,肝具有条畅情志、疏泄气机的作用。让我们从现在做起,一起跟着国医大师学习春天的养肝之道吧!
朱良春——喝粥养肝
1917年出生的国医大师朱良春,从医七十余载,是全国著名中医内科学家,治学严谨,医术精湛,他有一道“养生粥”,而且一喝就是七十年。据朱老回忆,在上世纪30年代末,他随老师章次公在上海行医,彼时霍乱横行,师徒日夜操劳,渐觉体力不支,人也逐渐消瘦。“母亲知道后,把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净,用黄芪浸泡过的水大火煮开,换小火煮40分钟,再放入枸杞煮10分钟,煮出来的粥不仅味美,而且能抗疲劳、强体力,我记得吃了几个月后,精神开始好转,不再感觉疲劳,这个习惯就保持下来,到现在还坚持每天喝上一碗。”
朱老的这碗“养生粥”其实是“心肝宝贝”一起养。心主血,心是一身血液运行的枢纽;肝藏血,肝是贮藏和调节血液的重要脏腑。两者相互配合,共同维持血液的运行。所以说“肝藏血,心行之”(王冰注《黄帝内经素问》)。全身血液充盈,肝有所藏,才能发挥其贮藏血液和调节血量的作用,以适应机体活动的需要,心亦有所主。而有清热解毒功效的绿豆是入心经的、带点苦味的莲子也正好能够清心养心,枸杞是补肝佳品。红枣、薏仁、扁豆都是健脾的,也有利于养肝,因为肝藏血而主疏泄,脾生血统血而司运化,健脾有助于我们体内物质疏泄与运化的正常。再加上大补元气的黄芪,食疗效果非常好。
徐景藩——书法养肝
1928年出生的徐景藩,是被授予白求恩奖章的国医大师。如今虽已过耄耋之年,但思维敏捷,行动自如,除了读书临证,徐景藩空闲时喜欢泼墨挥毫,临摹名家法帖,曾经一气呵成完成王羲之的《兰亭集序》,字如行云流水,沉稳端庄。他认为书法为“纸上的太极、墨上的气功”,可陶冶人的性情,修心养性,排除心中的忧虑和烦恼,从书法艺术中吸取精神营养,是一种高尚的艺术享受。
《素问·痿论》中说“肝主身之筋膜。”《素问·六节脏象论》提到“肝者……其充在筋。”所以养肝就必须注意养筋脉。练习书法时,需要指实、掌虚、腕平。书写时上指关节随着笔画顺序富有节律的运动,调节了手臂的筋骨经脉,并带动身体其他部位舒缓运动,很好地体现了“摇筋骨、动肢节”的导引养生术之内涵,不愧是养肝的好方法。
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