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文章导读: |
据国外媒体4月12日报道,使用乙酰水杨酸引发胃炎是一个常见的全球性问题,而医生建议使用益生菌来缓解不同的胃肠道疾病,如炎症性肠病、腹泻、肠易激综合征等。但是,益生菌对胃病的治疗作用却鲜为人知。
这种增进健康的效果归因于不仅来自细菌本身,而且来自发酵的代谢产物如乳酸菌胞外多糖的益生菌或发酵食品。研究人员认为,这些高分子材料可调节免疫反应,显示出抗溃疡的活性。4月7日发表在《世界胃肠病学杂志》的一篇文章解释了这一问题。
该研究显示,有嗜热链球菌CRL1190和/或它的乳酸菌胞外多糖的发酵牛奶对治疗慢性胃炎有效。科学家在实验时发现,发酵牛奶可调整老鼠的免疫反应和增加胃黏液凝胶层的厚度。发酵牛奶显示了和药物奥美拉唑类似的保护作用。使用这种发酵牛奶和/或它的乳酸菌胞外,多糖是预防和治疗与阿司匹林相关的胃损伤的一种潜在的选择。
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