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文章导读: |
茶以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受老年人的喜爱。然而,茶可不是张口就喝那么简单,稍有不慎也会影响健康。
茶的最佳饮用时间:进食后0.5~1小时。茶叶中含有较多的鞣酸,若饭后马上饮茶,鞣酸可能会与食物中某些微量元素结合,影响吸收,时间一长,可引起体内这些元素缺乏。茶越浓,越容易降低某些微量元素的吸收,这也是爱喝浓茶的人易发生某些元素缺乏的奥秘所在。研究发现,人在进食后0.5~1小时,食物中的大部分微量元素已经吸收完毕,此时再饮茶则无干扰吸收之弊。
某些患者对茶最好敬而远之。首先是高血压患者及心脏病人。茶固然能减轻高血压患者的头痛症状,却可使血压增高。过量时会使心率加快,对高血压患者和心脏病人不利。其他不适宜饮茶的包括:动脉粥样硬化患者、失眠患者、痛风病人、病后需静养的人、活动性胃溃疡和十二指肠溃疡患者、习惯性便秘患者以及发热的病人。
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