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文章导读:据央视此前报道,靖远县的枸 杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。为了保证枸 杞的“品质”,多卖点钱,收购枸 杞的商户们会给枸 杞“熏硫磺”。有些商户为了节省成本,硫 磺选用的是工业硫 磺。 |
9月2日,甘肃省靖远县食品安全委员会办公室发布情况通报:
9月1日晚间,媒体播出了枸杞生产区存在违规违法生产加工问题,涉及我县种植户。节目播出后,县委、县政府高度重视,成立联合调查组,彻查枸杞种植加工环节的相关问题,对于违规违法责任人将依法严惩。同时,举一反三,在全县范围内组织开展枸杞生产加工销售问题专项排查,调查处置结果将及时向全社会公布。
9月1日,央视财经曝光了甘肃省靖远县“硫超标”枸杞加工黑幕。记者来到甘肃省靖远县,这里的枸杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的“品质”,多卖点钱,收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。有商户告诉记者,新鲜的枸杞摘下来之后,也要先用亚钠碱水洗过一遍,这样晒出来的果子才会鲜亮好看。但要是一下雨,即使是亚钠洗过的枸杞,品质也很难保证了。这时,就只能用杀手锏“熏硫磺”。有些商户为了节省成本,硫磺选用的是工业硫磺。工业硫磺不能用于食品加工,有毒,而且含有大量砷,易造成肾功能不全及衰竭、多发性神经炎、肝功能损害。
夜幕下多处可见的熏制棚,已经成了甘肃省靖远县五合镇中部白茨林村的一景,熏制收购上来的枸杞,似乎也成了枸杞丰收季各路商户的一种习惯。
除了白茨林村,在甘肃省靖远县东升镇的东兴村记者也发现了熏制棚。路边的枸杞晾晒大棚里,只要稍微靠近,就会被刺鼻的味道呛到,难受不已。
在这里,商户们用硫磺熏枸杞的行为可谓是明目张胆,大袋的工业硫磺,非常显眼地摆放在院子里。
而在甘肃省靖远县的靖安乡,有商户直接把熏制棚搭建在了农户的院子里,甚至毫不掩饰他卖的就是硫磺枸杞。
直到八月底,用工业硫磺熏制枸杞的行为,每天都在靖远县的几个乡镇上演,白天采摘、下午搭棚、晚上熏制、第二天晾晒……
这些用工业硫磺熏制的枸杞,究竟卖到了哪里?《财经调查》记者走访当地市场发现,商户们表示,这些硫磺枸杞有的进了火锅店、小药铺,有的进了茶包,还有的被制成了枸杞酒。
记者随后将在靖远县购买到的枸杞样本,送到了宁夏国际枸杞交易中心质量检测站进行了检测。检测结果显示,记者送检的11个枸杞样本,依照《食品添加剂使用卫生标准》检验得出:所检二氧化硫项目不符合《DBS64/64001-2022》规定,根据每公斤小于等于100毫克的判定限值,判定结果全部不合格。
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