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文章导读: |
近期针对“高级营养专家”张悟本的消息在网上和媒体被炒得沸沸扬扬,那么张悟本到底是何许人也,他到底神在哪里。法制晚报的记者就这一疑问进行调查,张悟本在简历中是“自称”的于2004年获得“国家卫生部首批高级营养专家”资质。
今天上午,在卫生部举办的预防保健问题媒体采访活动中,卫生部首次否认了张悟本“卫生部首批高级营养专家”的身份。
本报记者就张悟本的卫生部高级营养专家资质问题提问,卫生部中国健康教育中心副主任陶茂萱介绍,经卫生部人才交流服务中心核查,在卫生专业技术资格和公共营养师国家职能考试中,并未查到张悟本的个人信息。
张悟本的身份疑窦丛生,距离真实总是差一两个字,其曾称自己是“全国亿万农民健康促进项目健康讲师”。
1994年,全国爱卫会、卫生部、农业部、广电部等部门的确曾联合发起了“全国九亿农民健康教育行动”,对此,陶茂萱说:“这是一次健康行动,并不是开展项目,而且该活动也没有聘请过健康讲师”。“行动”和“项目”,仅仅是两个字的差别,却蒙蔽了大众。
在会上,专家们对张悟本的养生理论进行了揭批。
对于时下流行的吃白萝卜、长茄子、喝绿豆汤,能治疗高血压、糖尿病还能治疗红斑狼疮、恶性肿瘤的说法,中国营养学会理事长程义勇说:“有些人在没有科学依据的情况下,不要信口开河,误导公众。但在一些理论已经有科学依据的情况下,有些人却要进行反驳,那就是胡说了。”
记者调查
在几乎被媒体逼到墙角时,中国中医科学院下属中医药科技合作中心,既承认张悟本客座研究员、健康推广专家的身份,又为他出具了一份证实其食疗方法确有疗效的抽样调查报告。
旅游团队也来“拜访”中心
5月25日下午,在位于朝阳门内南小街的中国中医科学院大门口,记者与一个来自四川南充的旅游团不期而遇。
这个团队的游客正在导游的带领下,穿过中国中医科学院的庭院,向其后面的院落走去。
跟着这个旅游团,穿过庭院后就是一栋独立的小楼,楼前挂着“中国中医科学院中医药科技合作中心”的牌匾,多名身穿白大褂的工作人员,已经站在楼门口引导旅游团的团员进入楼内。
在一楼走廊里,工作人员开始为游客讲解悬挂在走廊两侧的照片,在那些照片上,基本都是历任党和国家领导人接见中医药界人士的情景。
“张悟本钙”也在中心出售
很快,所有游客被工作人员带到位于一楼的一个房间内,里面有桌有椅有讲台,被布置成教室的样子。
当所有游客都坐好后,工作人员走进了一楼的另一个房间,在这个房间里,还坐着四五名和她一样穿着白大褂的年长者。
“今天来了多少人?”一名老年“白大褂”走到门口问导游。“48个。”导游笑着回答。
老年“白大褂”在掌声中走进教室,开始讲解健康、养生知识,并且传授给游客一些简单的穴位按摩及自我锻炼的方法。
最后,老年“白大褂”拿出了几样自称由中医药科技合作中心生产的保健食品开始推销。这些保健食品中,一种被称作张悟本自创的营养钙粉,每罐售价280元。
此前,在张悟本召开的新闻发布会上,正是中医药科技合作中心主任鄢良博士承认张悟本为这里的客座研究员、健康推广专家。
推荐吃钙粉超过耐受量
在张悟本的食疗配方中,除绿豆汤、白萝卜和长茄子外,还有一样不容忽视的东西——钙。
张悟本曾在书中及公开场合多次表示,“疲劳、睡不好、骨关节疼、掉头发是缺钙”,“高血压患者应大力补钙:女性(每天)3000毫克,男性(每天)4000毫克”。
事实上,我国对钙的推荐摄入量为成人800毫克/日,老年人1000毫克/日,最大耐受量也只有2000毫克。张悟本的推荐量,显然已经远远超过人体最大耐受量。
一位曾在悟本堂咨询,自称糖尿病患者在接受采访时表示,张悟本在让他把双手摊开切脉后,告诉他每天要煮3斤绿豆,要吃黄芪,要隔两三天放一次血,还要每天吃钙粉。
“咨询”完毕后,悟本堂的工作人员就把他领到旁边的一个药房里面买钙粉。钙粉是罐装的,张悟本给他开的量是5罐,每罐280元,再加上咨询费2000元,一共是3400块钱。
坐堂咨询也推销产品
“张悟本坐堂咨询的那个健康之家也是我们的下属机构,但不是医疗机构,只是咨询。张悟本在那里给患者进行咨询和调理,当然也会卖一些我们的产品。”鄢良说。
鄢良毕业于中国中医药大学,拥有中医药博士学位。在谈到科技合作中心的性质时,鄢良表示这是一家隶属于中国中医科学院的三产机构,而在这家三产机构下面还有多个部门,那个向旅游团推销保健品的,只不过是这家科技合作中心的一个经营项目。
作为客座研究员以及健康推广专家,张悟本和中医药科技合作中心之间的关系被鄢良形容为“合作”,张悟本坐堂咨询,同时帮助中心销售产品,再加上办一些讲座,产生利润后双方分成。
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