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文章导读: |
蜂蜜存在掺假现象
据了解,在本次抽检中,广东省工商局在江门、阳江、茂名、湛江四地的超市、商场、批发市场等抽取蜂蜜商品120批次,经检验合格的75批次,批次合格率只有62.5%。
据介绍,在本次抽查的120批蜂蜜中,果糖+葡萄糖含量不合格的问题最严重,不合格率为13.3%。果糖和葡萄糖含量(还原糖)指标偏低,说明蜂农为了产量,急于求成,同时还表明,蜜蜂未经充分酿造或在蜂蜜中掺入了糖类物质,存在掺假现象。
购买提醒
选购蜂蜜一看颜色二看黏稠度。纯正蜂蜜看起来不是很清亮,呈白色、淡黄或琥珀色,以浅淡色为佳。在黏稠度方面,新鲜的非结晶态的蜂蜜可用筷子挑起,常温下浓度较高的蜂蜜挑起时蜜液可拉成很细的蜜丝,且不易拉断。
生产厂家 发现问题
桂林百家味食品有限公司 果糖+葡萄糖含量为12%左右
平陆田园蜂业有限公司 果糖+葡萄糖含量为5.2%
桶装水微生物超标严重
据了解,本次食品大抽检共涉及了53家饮用水专卖店销售的桶装水119批次,涉及生产单位74家,经检验合格产品77批次,不合格42批次,合格率只有64.7%。值得注意的是,饮用天然矿泉水的合格率有93.8,远高于饮用纯净水的59.5以及饮用天然净水的60.7。
据工商部门分析,本次抽检发现桶装水的微生物指标超标问题比较突出。在119批次产品中,有40批次产品微生物指标存在超标现象。
购买提醒
购买桶装水时,应仔细检查桶盖是否密封。如桶盖密封不够,桶装水则容易受到微生物的污染。同时,要仔细观察桶内的水质是否清澈,是否有悬浮物。如发现桶内的水中有肉眼可见的悬浮物、异物或浑浊时,则说明水质已受到污染,不能饮用。
葡萄酒酒精勾兑而成
据了解,在对广州、惠州、深圳、东莞、佛山等21家销售酒类商品企业中,只有6家合格,合格率为28.6%。从种类上看,葡萄酒的合格率最低,只有66.7%;东莞市的酒类总体合格率最低,仅55%。
据工商部门分析,白酒、白兰地(国产)和葡萄酒的质量有待提升。特别是葡萄酒,存在以食用酒精、食品添加剂等勾兑而成的情况,真正的葡萄酒应该是通过葡萄汁酿造。
购买提醒
一定要仔细留意产品标签,标签中必须注明以下方面的内容:酒名、配料表、酒精度、原汁量、净含量、制造者、经销者的名称和地址、批号、生产日期(灌装日期)、保质期、产品标准号与质量等级。
产品名称 发现问题
华夏术城解百纳干红葡萄酒 添加苋菜红或胭脂红、山梨酸超标
豪华野生全汁山葡萄酒 添加苋菜红或胭脂红、添加糖精钠和甜蜜素
野生王原汁山葡萄酒 添加苋菜红或胭脂红、添加糖精钠和甜蜜素
名仕庄园美国提子酒庄园版 山梨酸超标
八个样品中查出邻苯二甲酸酯
据新华社电记者从有关部门获悉,针对台湾地区发现违法添加邻苯二甲酸酯类物质情况,有关部门和地区迅速采取措施,已经停止进口台湾公布的280家企业948种产品,加大对台湾输大陆食品的检验力度,凡检出问题的产品一律禁止进口。对于台湾方面通报的已经进口的产品,已采取召回和封存措施。
据悉,抽样检测发现,4家企业8个样品中检出邻苯二甲酸酯类物质,其余样品未检出。这8个样品分别是广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精,广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油,江门市展旺食品有限公司生产的糕点,杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精。对发现的问题产品,工商、质检、食品药品监管等部门已采取下架控制措施,并依法对相关企业进行调查处理。
针对社会关注的方便面是否有添加邻苯二甲酸酯类物质的问题,有关部门抽样检测了140多份方便面样品,截至目前,未发现人为添加。有关部门还将加大对方便面的抽样检测力度,并及时公布有关情况。
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