学点中医：浅病自调 护理有道

　　PART 1

　　饮食调护

　　广东省中医院副院长、呼吸科专家张忠德指出，患流感后，宜清淡饮食，进食易消化富含维生素的食物。因为食用咸食后易使致病部位黏膜收缩，加重鼻塞、咽喉不适等症状。而且过咸的食物容易生痰，刺激局部而引起咳嗽加剧。而且甜味能助湿，而油腻食物不易消化，故感冒患者应忌食各类糖果、饮料、肥肉等。另外，流感患者也应该禁食辛热食物，因易伤气灼津，助火生痰，使痰不易咳出，故感冒患者不宜食用。也不宜吃烧烤煎炸的食物，此类食物气味刺激呼吸道及消化道，易导致黏膜收缩，使病情加重，而且也不易消化。同时还应忌烟酒。

　　在平时，尤其是流感高发期，也可以喝一些养生汤，以预防流感。

　　(1)苦地胆瘦肉汤

　　【功效】：预防流感、清热解毒

　　苦地胆为菜科植物地胆头的干燥全草，性寒味甘、苦，归肺、肝经，能清热解毒、利水消肿，可用于感冒、鼻炎、肠胃炎、咽炎、肾炎、湿疹、疔疮等。它配伍补肌滋燥的猪瘦肉，能去其寒凉之性，留清热之功。

　　(2)鲜薄荷叶滚黄豆猪瘦肉汤

　　【功效】：清热疏风、辟秽解毒

　　中医认为，黄豆能补肝养肾、滋润强壮；猪瘦肉能补虚增髓、滋阴润燥，两者为汤已是营养价值甚高且又性味平和，而薄荷能疏风散热、辟秽解毒。烹制此汤时步骤方法是关键，黄豆要多且充分浸透，猪瘦肉不宜多且剁烂，薄荷要新鲜且后下。

　　(3)姜蜜茶

　　【功效】：养阴、辛温润燥

　　生姜与蜂蜜二者结合，姜的辛辣有发散作用，可以帮助蜂蜜的滋润到达肌肤，而蜂蜜的甘味滋润可以改善鲜姜的辛辣，共同起到辛温润燥预防感冒的作用。

　　(4)橘皮萝卜汤：

　　【功效】：润肺理气

　　中医认为肺是一个空腔的脏器，如果秽浊的气过多，就容易感冒。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物，可以驱除浊气，降低感冒的发生几率。

　　(5)蜂蜜柚子茶

　　【功效】：润肠

　　中医看来，肺和大肠互为表里，彼此的情况互相影响，肠道中的废物需要肺气向下运行才能排出，肠道中产生的津液则主要供应给肺脏。所以肠道的润滑、通畅可以强健肺的功能，从而预防感冒，蜂蜜和柚子是润肠的最佳搭档。

　　(6)乌豆鲫鱼汤

　　【功效】滋润全身

　　乌豆有养血补虚的作用，花生能调和脾虚胃弱，陈皮可以驱寒健胃、化痰止咳，最主要的是鱼的滋润功能。中医认为鱼类生活在水中，因而具有水的润性，可以滋润全身，预防秋冬季干燥带来的感冒。

　　PART 2

　　预防办法

　　在还没有出现流感症状，但是周围有人患上了流感，比如家里有人患上了流感，此时全家人就可以服用中医来进行预防，如服用抗病毒口服液；在出现鼻塞流黄涕、发热、口苦咽痛等症状时，可选用青柴灵口服液、清开灵口服液、黄虎解热袋泡茶等。

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