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文章导读:本草经集注-果菜米谷有名无实 米食部药物-下品
味咸、酸,冷利。主除热,止烦满,杀药及火毒。 酱多以豆作,纯麦者少。今此当是豆者,亦以久久者弥好。又有肉酱,鱼酱,皆呼为醢,不入药用也。(《新修》三○六页,《大观》卷二十六,《政和》四九七页)
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