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本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-东风菜

  • 文章导读:本草纲目-菜部第二十七卷 菜之二-东风菜

           (宋《开宝》)
           【释名】冬风。
           志曰∶此菜先春而生,故有东风之号。一作冬风,言得冬气也。
           【集解】志曰∶东风菜生岭南平泽。茎高二、三尺,叶似杏叶而长,极浓软,上有细毛,煮食甚美。
           时珍曰∶按∶裴渊《广州记》云∶东风菜,花、叶似落妊娠,茎紫。宜肥肉作羹食,香气似马兰,味如酪。
           【气味】甘,寒,无毒。
           【主治】风毒壅热,头痛目眩,肝热眼赤,堪入羹 食(《开宝》)。

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