西洋参

【药 名】：西洋参

【拼 音】：XIYANGSHEN

【英文名】：American Ginseng

【来 源】：为双子叶植物药五加科植物西洋参的根。

【功 效】：补气益阴，清热生津，清热止血。

【主 治】：治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

【性味归经】：甘微苦，凉。①《本草从新》:“苦微甘，寒。”②《本草再新》：“味甘辛，性凉，无毒。”

《本草再新》:“入心、肺、肾三经。”

【用法用量】：内服：煎汤（另煎和服），0．8～2钱。

【用药忌宜】：中阳衰微，胃有寒湿者忌服。①《本草从新》：“脏寒者服之，即作腹痛，郁火服之，火不透发，反生寒热。”②《纲目拾遗》：“忌铁器及火炒。”

【药物配伍】：配麦冬，可用治肺气虚，肺阴亦虚之咳喘，具补气养阴之功；配石斛，益气生津之力增强；配竹叶，专清心火，养心阴，用治阴虚火旺之心烦，不寐，倦怠等证；配知母，对于温热病气阴两伤证效佳；配龙眼肉，用治血痢，既清又补，疗效大增。

【别 名】：西洋人参（《本草从新》）、洋参（《药性考》）、西参（《增订伪药条辨》）、花旗参、广东人参（《中国药值志》）

【处方名】：西洋参、花旗参、洋参

【商品名】：粉光西洋参：又名光西洋参、粉光参、去皮参、去皮西洋参，为西洋参采挖后趁鲜撞去外皮，再用硫磺蒸熏，晒干后，色白起粉者。

原皮西洋参：又名面参、原皮参、原皮洋参。为西洋参采挖后连皮晒干或烘干者。

野山洋参：又名野洋参、山洋参。为野生之西洋参。品质优，但产量小，极难得。

种洋参：为人工栽培之西洋参。品质次，但产量大，药材商品市场多为此种。

均以表面淡棕黄色或类白色，有密集细横纹、主根呈圆柱形或长纺锤形者为佳。

【动植物资源分布】：原产北美；我国亦有栽培。主产美国、加拿大及法国。

【药材的采收与储藏】：选取生长3～6年的根，于秋季挖采，除去分枝、须尾，晒干。喷水湿润，撞去外皮，再用硫黄熏之，晒干后，其色白起粉者，称为“粉光西洋参”。挖起后即连皮晒干或烘干者，为“原皮西洋参”。

【拉丁名】：药材Radix Panacis Quinquefolii 原植物Panax  quinquefolium  L.

【炮制方法】：原药用清水喷潮，覆盖湿布，夏秋润2天，冬春润3天，取出切片，晾干。

【考 证】：出自《本草纲目拾遗》：“西洋参，若对半擘开者，名片参，不佳。反藜芦。入药选皮细洁，切开中心不黑，紧实而大者良。近日有嫌其性寒，饭锅上蒸数十次而用者，或用桂圆肉拌蒸而用者。”②《增订伪药条辨》：“西洋参，欲鉴别其真伪，必须分气味、形色、性质。真光西参，色白，质轻，性松，气清芬，切片内层肉纹有细微菊花心之纹眼，味初嚼则苦，渐含则兼甘味，口觉甚清爽，气味能久留口中。若副光伪参，色虽白，质重而坚，内层肉纹多实心，无菊花心纹眼，亦无清芬之气，嚼之初亦先苦后甘，数咽后，即淡而无味，不若真者能久留口中。毛西参，皮纹深皱微灰黑色，内肉松白，质亦轻，性松，气清芬，味苦兼甘，含咽清爽鲜洁为道地。伪毛参，皮纹深陷，质坚实，味微苦中兼微甘，后即淡而兼涩味粘舌者，此即伪也。”

【生药材鉴定】：干燥根略呈圆柱形而带纺锤状，长2～6厘米，粗0．5～1厘米，外表现细横纹及不规则的纵皱，顶端的细纹较密而呈环状。折断面平坦，淡黄色，有暗色形成层环，并散有多数红棕色树脂管及细管。由于加工不同，一般分为粉光西洋参及原皮西洋参二类，每类又因野生和栽培而有不同：①粉光西洋参 野生者形较小，或有分歧，色白而光，外表横纹细密。体轻。气香而浓，味微甜带苦。栽培者，皮色白，细纹不及野生者紧密。体重质坚而味淡。 ②原皮西洋参 野生者形粗如大拇指，或较小。外表土黄色，横纹色黑而细密。内部黄白色。体质轻松。气香味浓，品质优良。栽培者，形与野生者相似，但外皮淡黄，皮细，横纹不黑而较疏。体质结实而沉重。味较淡。以上二种均以条匀、质硬、体轻、表面横纹紧密、气清香、味浓者为佳。一般又以野生者为上品，栽培者次之。显微鉴定： 粉末：米黄色或淡黄白色。①树脂道纵断面碎片易见，内含金黄色油滴状物和少量橙红色条块状分泌物；分泌细胞含油滴状或颗粒状物。②草酸钙簇晶直径17-78μm，棱角多尖锐。③淀粉粒单粒类圆形或类椭圆形，直径7-22μm,脐点多点状、裂缝状或人字状；复粒少，由2-8分粒组成。④ 导管主为网纹、梯纹导管，直径约至45μm。⑤木栓细胞表面观类多角形、类长方形或类方形，壁薄，细波状弯曲。栓内层细胞纵断面观可见径向排列的纹孔。⑥薄壁细胞类圆形或类长圆形，内含细小颗粒状物。

【中药化学成分】：根茎含甙类，主要是人参皂甙（Panaquilon）；又含挥发油、树脂等。含总皂甙6.4%- 7.3%,水解主要得到人参二醇；另含人参三醇和齐墩果酸。辽宁栽培品中含人参皂甙 (ginsenosides)Rb1、Rb2、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3、Rh1、R。和RA 0，亦有报道Rc。此外，含胡萝卜甙(daucosterin)、齐墩果酸、豆甾烯醇(stigmast-5-en-3ol)、豆甾-3,5- 二烯-7-酮(stigmast-3,5-diene-7-one)。栽培品尚含挥发油、油脂、氨基酸和多种微量元素。挥发油中已鉴定出32种成分，其中β-金合欢烯含量最高为26.05%，其次为十六烷8.9%和 β-古芸烯7.89%，另外含量在1%以上的尚有己酸、十二烷、长叶薄荷酮、长叶烯、β-甜没药烯、反丁香烯、3-苯基-十一烷、6-苯基-十二烷、4-苯基-十二烷、3-苯基- 十二烷、2- 苯基- 十二烷。油脂中含有己酸、辛酸、庚酸、壬酸、十五酸、十六酸、十七酸、十八酸、十八烯酸、十八二烯酸、9,12,15-十八三烯酸、8-甲基癸酸，亦有报道尚含乙酸。氨基酸有17种以上，其中人体必需氨基酸有苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸和苯丙氨酸；另组氨酸和精氨酸等。含有人体必需的微量元素有铁、铬、铜、硼、锰、锶、和锌，另含钙、钾、镁、磷几种人体宏量元素。有报道自西洋参根中尚得到假人参皂甙-F11(pseudoginsenoside- F11)。

【中药化学鉴定】：（1）取本品粉末0.5g加乙醇5ml，振摇5min，滤过。取滤液1ml，置蒸发皿中蒸干，滴加三氯化锑氯仿饱和溶液，再蒸干，显紫红色。（检查人参皂甙）（2）薄层层析  取本品粉末(40目)1g，加7％硫酸的乙醇-水(1:3)溶液10ml，加热回流2h，放冷，用氯仿振摇提取3次(10、5、5ml)，氯仿液以水振摇洗涤后，用无水硫酸钠脱水，滤过，氯仿液蒸干，以甲醇1ml溶解供点样，以人参三醇、人参二醇、齐墩果酸为对照品。分别点样于硅胶G薄层板上，以氯仿-乙醚(1:1)展开，展距约12cm。喷以硫酸-水(1:1),于105 ℃烘烤。样品显5个以上斑点，其中应有与人参三醇、人参二醇、齐墩果酸相对应的斑点。