芡实

【药 名】：芡实
 
【拼 音】：QIANSHI

【英文名】：Gordon Enryale Seed

【来 源】：为睡莲科植物芡的成熟种仁。

【功 效】：固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。

【主 治】：治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。

【性味归经】：甘、涩，平。①《本经》：“味甘，平。”②《别录》：“无毒。”③《纲目》：“甘，平，涩，无毒。”④《药品化义》：“味甘，性干温、鲜凉。”

入脾、肾经。①《雷公炮制药性解》：”入心、肾、脾、胃四经。”②《药品化义》：“入脾、胃、肝三经。”

【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。

【用药忌宜】：《随息居饮食谱》：“凡外感前后，疟痢疳痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化及新产后皆忌之。”

【药物配伍】：1、配莲子，健脾止泻，补肾固精止带力强，适用于脾虚之久泻，白带过多及肾虚精关不固之遗精。2、配山药，健脾益肾，可用于脾肾两虚，带下过多，腹泻不止等。3、配金樱子，益肾敛精，固涩下元，可用于脾肾亏虚，下元不足之遗精滑泄，小便失禁，白浊白带，久泻不止等多种病证。4、配黄柏，清热燥湿力增，又具脾肾同治之长，尤宜湿热带下兼气虚者。5、配菟丝子，温煦脾阴，益肾涩精，脾肾同治，可治各种阳虚泄泻。6、配杜仲，一能温阳司精关而强筋骨，一司涩精固肾兼能健脾，温补固涩力增，可用于脾肾两虚，命火不足之腰膝酸软，遗精滑泄等证。

【别 名】：卵菱（《管子》）、鸡癕（《庄子》）、鸡头实、雁喙实（《本经》）、鸡头、雁头、乌头（《方言》）、蔿子（陶弘景）、鸿头（韩愈）、水流黄（《东坡杂记》）、水鸡头（《经验方》）、肇实、刺莲藕（《广西中兽医药植》）、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实（《江苏植药志》）、鸡嘴莲（《民间常用草药汇编》）、鸡头苞（《江西中药》）、刺莲蓬实（《药材学》）

【处方名】：芡实、芡实米、鸡头米、生芡实、炒芡实、鸡头实

处方中写芡实、芡实米、鸡头米均指生芡实。为原药除净杂质碾去种壳，生用入药者。

炒芡实为生芡实用麸炒至微黄入药者。健脾止泻功效增强。

【商品名】：北芡实：为产于山东、苏北、皖北等北方地区者。

南芡实：为产于湖南、苏南、皖南等南方地区者。

苏芡实：为产于江苏撞去红棕色内种皮者。

均以颗粒饱满、均匀、粉性足、无破碎、干燥无杂质者为佳。

【动植物资源分布】：分布黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏、安徽、浙江、福建、江西、台湾、广西、湖南、湖北、四川、广东、云南及贵州等地。药材主产江苏、湖南、湖北、山东。

【药材的采收与储藏】：9～10月种子成熟时，割取果实，击碎果皮，取出种子，除去硬壳晒干。

【拉丁名】：药材Semen Euryales原植物芡Euryale ferox  Salisb．

【炮制方法】：1、炒制：取净芡实放置锅内，宜用文火加热炒至微黄色时，将其取出，放凉后收藏即可。2、麸制；先将麸皮放热锅内炒至烟起，再将净芡实倒入，拌炒至微黄色，取出，筛净麸皮，放凉。每芡实100公斤，用皮10公斤。3、土制：取伏龙肝粉置锅内，用文火加热炒至松时，放入净芡实，炒至微黄色，取出，筛去伏龙肝粉，晾凉，每净芡实100公斤，用伏龙肝粉20公斤。4、盐制：取芡实加盐水润1夜后蒸透，每芡实10千克，用食盐120克，水适量。盂诜：“凡用（芡实），蒸熟，烈日晒裂取仁。亦可春取粉用。”

【考 证】：出自《本草纲目》。

【生药材鉴定】：干燥种仁呈圆球形，直径约6毫米。一端呈白色，约占全体1／3，有圆形凹陷，另一端为棕红色，约占全体2／3。表面平滑，有花纹。质硬而脆，破开后，断面不平，色洁白，粉性。无臭，味淡。以颗粒饱满均匀、粉性足、无碎末及皮壳者为佳。显微鉴定:  粉末：类白色。①淀粉粒主为复粒，类球形，少数卵圆形、长圆形或圆多角形，由数十至数以百计的分粒组成，直径12～29μm，长至31μm，边缘光滑，一般不常散离，以水合氯醛液透化，复粒中的分粒溶解，留有网格样痕迹。复粒破碎后散出分粒或分粒群。分粒极细小，类多角形或圆多角形，直径1～3μm。②外胚乳细胞多破碎，完整者呈长方形、长条形、长多角形或不规则形，直径36～90μm，长至450μm，壁薄，一个细胞中充满数十个至上百个类球形复粒淀粉。③色素细胞颓废，界限不清，含橙黄色、橙红色、红棕色物。此外，有内种皮细胞和导管。  本品以粒大完整、粉性足、无皮壳者为佳。

【中药化学成分】：种子含多量淀粉。每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0．2克，碳水化物32克，粗纤维0．4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0．4毫克，硫胺素0．40毫克，核黄素0．08毫克，尼克酸2．5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量 。种仁含多量淀粉。每 100g中含蛋白质4.4g，脂肪2.2g，碳水化合物32g，粗纤维0.4g、灰分0.5g，钙9mg，磷 110mg，铁0.4mg，硫胺素0.4mg，核黄素0.08mg，菸酸2.5mg，维生素C 6mg及微量胡萝卜素。

【中药化学鉴定】：取本品1g，加水10ml，温浸（40～60℃）20min，滤过。取滤液2ml，加α-萘酚2～ 3滴，沿管壁滴加硫酸1ml，于两液界面产生紫红色环。（检查糖类）