生命健康领域“森林康养”产业的发展经验借鉴

一、国外发展模式参考

森林康养起源自上世纪四十年代的德国，同时德国也带动了整个欧洲国家森林康养的进程。1980年至2000年期间，日本和韩国也开始积极发展森林产业，伴随着丰富的理论基础、大力的政府支持和社团组织的积极推进，两国的森林康养产业发展迅速，同时培养了大批具有专业素质的森林疗养讲解员、森林疗养师、建立了经过医学验证的森林疗养基地。

（一）德国

1.1 发展现状

目前，德国的森林疗养基地约为350余处，每年大约接待30万人，每人平均停留时间约为3周。德国自然疗法疗养地有61处，约占全部疗养地的16%。在这种类型的疗养地中，“森林疗养”发挥着重要作用，作为重要的疗养设施，森林步道的设计也最为讲究。

1.2 医保机制

疗养胜地被纳入德国的国民医疗系统中，需要进行康复或治疗的病人经医生开具处方到医疗机构指定的疗养地疗养，便可获得医保报销，4年可申请一次。

1.3 发展经验

巴登巴登小镇是世界著名的文化遗产小镇，同时也是德国重要的森林康养小镇，位于黑森林国家公园的西北角，小镇的森林土地覆盖率约为3%，人口约5.5万人。

根据经验，小镇完善的“防、养、治”的康养体系、丰富的休闲文化设施、个性化的康养产品体系是其成功发展和良好运营的重要条件。

（1） 依托绿色自然环境，构建以预防和保健为主、治疗为辅的康养体系

巴登巴登兼有悠久的历史文化和丰富的自然森林资源，在小镇中康养者可同时享受森林浴、温泉浴和心理调节。通过欣赏美景、品尝美食、聆听音乐、呼吸遍地芬芳等获得视觉、味觉、触觉、嗅觉、听觉五感的洗礼和放松。徜徉于这座历史积淀与现代创新共同孕育的小镇，陶冶于人文艺术与自然美景之中，运动与休憩动静结合，达到身心和谐。小镇同时配以众多的特色诊所，采用先进医疗技术，康养者可接受由内至外的全方位疗养服务。

（2） 依托良好旅游资源，构建度假、康养特色的文化休闲中心

巴登巴登有完善的旅游度假服务设施，拥有国际赛马会、世界舞蹈晚会、国际会议展览。加上森林疗养的特色功能，使得巴登巴登成为精英和高端人士的休闲和度假中心、欧洲沙龙音乐的中心、欧洲的文化和会议中心。巴登巴登既是一个康养小镇，也是一个文旅小镇、度假小镇。

（3） 针对不同需求，构建旅游、康养综合型产品体系

针对不同年龄的人群打造具有针对性的休闲服务设施。为儿童提供水上乐园；为中青年提供从徒步到跳伞、各个级别强度的运动及休闲；为老人提供贴心医疗水疗服务及结合了美食和历史文化知识的慢节奏小镇游览。针对不同群体，为个人、双人和多人家庭提供多种选择的套餐，包括饮食、住宿、SPA等项目。针对不同目的，为病人提供小镇疗养治愈，游客可免费申请游客卡，享受优惠待遇，为参加会展人士、商务人员设计娱乐休闲产品。

（二）日本

2.1 发展现状

日本拥有世界上最先进科学的森林养生功效测定技术，森林疗养理论和实践的研究水平世界领先。日本建立了完备的森林疗养基地认证制度和森林疗养师考核制度，设置了固定的森林疗养课程，目前已认证了62处森林疗养基地，森林疗养管理工作规范有效，在日本社会认可度极高。

2.2 运营体系

（1）相关机构

2004年，日本林野厅作为早期森林疗法的主要推动者出台《森林疗法基地构想》，并规划2006至2016年十年建设目标。

2006年，日本设立“森林疗法协会”对森林疗法基地进行认证，会员来自政府、学术界及民间组织，旨在提高国民对森林在医疗保健、治疗及预防医学方面潜能的认识，协会成立后森林疗法基地在日本迅速发展，截至目前自北向南从北海道到冲绳已认证森林疗法基地有62处。

（2）专业人员资格认定

森林疗养基地主要认证人员包括森林疗法向导和森林理疗师。

森林疗法向导是指为提升森林浴效果，引领游客进行现场散步与运动的向导，通常面向当地居民招募，旨在为当地提供就业岗位。该职业资格采用网络教学方式，并提供电子化资格证书。

通过了森林疗法向导资格考试之后，学员可以申请森林理疗师执业资格考试。森林理疗师的要求更为严格和专业，不仅要掌握森林医学的技能，了解林学、生态学、森林药学以及心理学知识，掌握急救等安全保障技能，同时还需有健康与心理方面的专业知识，及较高的沟通能力，并能对森林疗法者提供高质量的保健项目，对森林疗法的实践活动加以指导。日本森林理疗师资格考试制度始于2009年，到目前已举办3期，累计840人获得了一级资质，2300人获得了二级资质。

2.3 发展经验

FuFu山梨保健农园位于日本山梨市牧丘町，占地６万平方米，拥有丰富的自然资源和先进科学的管理体系，是日本知名的森林疗养基地。FuFu山梨保健农园以基地酒店为载体，以丰富的自然资源为基础，以“健康管理服务”理念为指导，以专业化人才和先进设备保证治疗效果，通过提供“定制化森林疗养课程”的方式，帮助不同需求的客人实现深度的康养体验，进而达到彻底放松身心和疗养休闲的目的。

基础设施完备：山梨保健农园以酒店为基本的课程活动空间，除基本餐饮住宿外，还配有丰富完善的基础设施和设备，包括瑜伽教室、健身教师、读书角、观星台、心理咨询室、按摩室等；

丰富的自然资源：作为课程活动的延伸和主要室外课程场所，山梨保健农园海拔差异明显、植被丰富，既有森林又有花园、农田、果园，为康养服务提供了良好的自然基础；

专业化人才：为保证课程的科学性、严谨性和治疗效果及安全性，保健农园还为课程配备了具有专业资质认证的老师，包括芳香疗养师、森林疗法师、心理咨询师和按摩师等。

（1） 课程设置基础

山梨保健农园设置“两天一晚”、“三天两晚”和“长住”三种类型的住宿计划以及一日游的停留计划，按照个人时间安排游客可以享受任何计划。具体课程依据“睡眠调节、运动、饮食疗法、感觉活用、放松和沟通”这六种方法进行设定。

（2） 课程分类

A.套餐课程

针对所有到访游客，根据住宿时间酒店都会提供相应的健康管理服务，课程包括“唤醒瑜伽、坐禅、健身球放松活动、围炉夜读”，其中套餐课程在早晚进行：早晨是心理调节、晚上是生理调节，课程时长基本控制在一小时左右（围炉夜读为两小时）。

B.实践课程

实践课程免费对“长住”（超过“三天两晚”）游客开放，其他客人会收取相应的课程服务费。

C.自选课程

面向所有客人有偿提供自选课程，客人可根据自身兴趣或森林疗养师的推荐申请参加。

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