牙签伴虫草卖公开卖，广州虫草市场待整顿

　　“正规大型医院的虫草里面怎么会有牙签?”市民陈女士手里捧着用纸巾包好的冬虫夏草,当面质问广州某著名医院的医生。

　　她手里拿着的冬虫夏草,价格高达约90元/克。为了给家属治病,陈女士家里已经花了两万多元到医院购买冬虫夏草。

　　在此之前,该医院的医生叮嘱她,“如今想要在市场上买到真正的冬虫夏草并不容易”,该医院提供的虫草虽然贵了点,但是可以保证质量。“正是出于对大型医院的信任,才相信了医生。”陈女士说。

　　药材煲好后,陈女士好奇地将冬虫夏草放进自己嘴里咀嚼。忽然间,一个硬邦邦的物体让她停下了嘴巴。抽出虫草,拨开虫体,眼前的东西让她愕然———牙签!

　　她随即对已经煲过的冬虫夏草进行“逐一审查”,让她觉得不可思议的是,在每包药材里面,“暗藏”牙签的虫草竟然多达6—8条。

　　她还认真查看了虫草的包装,发现在密封的塑料袋上,并没有任何有关虫草的产地、质量等方面的信息,“甚至连医院的信息都没有”。

　　百思不得其解的陈女士决定去医院要个说法。面对陈女士的质问,医生耐心地向她解释说,牙签并非医院添加,而是在采药时不小心折断后,为保持虫草的美观所采取的措施。“但这冬虫夏草肯定是真的!”该医生向陈女士保证。此番解释让陈小姐备感不满。

　　贵比黄金的冬虫夏草,一向被认为是暴利行业,由此也引发了许多商家的“开发”兴趣。从百货商店到批发市场,再到药房,冬虫夏草的价格低则每克40多元,高则每克180多元。

　　价格的差异是冬虫夏草质量参差不齐的见证,也折射出市场的不规范。

　　乱象一 虫草断了?牙签串胶水粘!

　　“混有牙签的55元/克,没有混牙签的61元/克。”在清平药材市场,一位店主正拿出已经分好类的冬虫夏草向顾客介绍。

　　与他不同的是,在其他药材店里,冬虫夏草的售卖却没有统一的分类,更多时候,有牙签的混同没有牙签的一起搭售。

　　在一家“××参茸海味”店内,老板向记者展示了刚开包的新虫草,并称里面的全是质量上等的虫草,没有任何牙签。但记者随眼看去却发现,不少“断虫草”内隐含了不易发现的牙签。

　　采访中,有不少老板告诉记者,冬虫草在采挖的过程中极易弄断,当地的农民经常用牙签将“断虫草”重新串起来。因此,“牙签在市场上不可避免”。

　　据广州市金康大药房总经理郑浩涛介绍,由于冬虫夏草的流通基本上依靠传统的农户收购和加工,在收购的过程中商家又很难对虫草进行逐一筛选,因此,断草内含有牙签也是正常的情况。

　　虽然在收购的过程中很难避免牙签的存在,但是“商家必须对虫草进行精选”,郑浩涛认为,商家不能把这些牙签转给消费者。

　　从事多年收购工作的李小姐告诉记者,目前,市场上比较流行的规定是“100克里面允许含10条带牙签的”。也就是说,把牙签的数量控制在3%以内是允许的。

　　“牙签要能看见还好,但是那些用胶水粘的就更糟糕了。”李小姐告诉记者,弄断之后的冬虫夏草其药用价值和价格都会受到很大影响,因此一些商家会用胶水将断开的虫体重新连接起来。

　　“胶水的毒性很强,对人的身体影响更不好。”李小姐提醒说。

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