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文章导读: |
“养女膏”特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等,对男士们也有非常好的效果,可做好后和老公一起食用。
将黑芝麻(500克)、核桃仁(500克)、红枣(500克)、桂圆(250克)、枸杞(250克)冰糖(250克)等6种原料捣碎,阿胶(250克)用黄酒泡3天自然软化后与前6种原料一起搅拌均匀,再倒入黄酒(1千克),搅拌均匀后,放入有盖的盆子里,盖好盖子(蒸汽水不能进去),隔水蒸。先用大火蒸15分钟,再用小火蒸2~3小时,完全蒸透即可。放凉后,可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装。由于它是用酒搅拌均匀蒸熟的,只要冷藏得当,大半年都不会变质。
特别要提醒的是,每次不要吃得太多,一天一勺足矣。由于养女膏的配方中都是大补的食材,食用过量会上火。如果有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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