痛经药膳调

　　痛经以青年女性发病率最高，但也有部分中年妇女患痛经。中医认为，痛经常因抑郁，或大怒伤肝，或过于贪凉，或生活于潮湿之地，或外感风冷寒湿之邪，或嗜食辛辣，使邪客于冲任胞宫，气血运行不畅而引起痛经。也由于素禀阳虚，阴寒内生；素体肝肾亏虚，多产房劳损伤肝肾；大病久病损伤气血，冲任胞宫失于濡养，而产生痛经。经常发生痛经的女性，可制作一些药膳来改善症状。

　　益母草煮鸡蛋　益母草、元胡各60克，鸡蛋2枚，用水同煮，煮熟后去皮再煮，去药渣后，吃蛋喝汤。月经前3～5天开始服用，连用7天。

　　萝卜陈皮粥　白萝卜200克，陈皮20克，面粉及调味品适量，做粥食用。

　　桃仁饼　桃仁50克，鸡内金、陈皮、元胡各20克，磨为细末，同适量面粉烙饼食用。

　　艾叶茴香蛋  艾叶30克，大、小茴香各30克，鸡蛋2枚，用水同煮，煮熟后去皮再煮，食蛋，月经前3～5天开始服用，连用7天。

　　三椒鸡  胡椒、八角茴、花椒各10克，鸡肉200克，调味品适量，煮熟鸡肉后，吃肉喝汤。

　　归芪羊肉汤  羊肉500克，当归60克，黄芪30克，炖熟后放调味品食用。

　　香菇鸽肉汤  香菇30克，鸽子1只，煮熟后放调味品食用。（赵永春）