春饮保健茶 增强抵抗力

　　春天是冰雪消融，万物复苏的季节，人体和大自然一样，也处于舒畅放之际。但这时人们却普遍感到困倦乏力，加上此时天气变化不定，更给病菌侵入人体带去机会，所谓春草发，百病生，就是这个道理。这时，不妨在家自制一些保健药茶，经常饮用，不但可以消除春困，增强身体的抵抗力，抵御疾病入侵。而且还有保健益寿，护肤美容之功效。

　　养肤茶

　　取柿叶、紫草各10克，薏苡仁15克，冰糖适量。将前3味放入搪瓷锅内，加水适量，文火煎煮约15～20分钟，去渣取汁，在此汁液中加入冰糖调味即可。此茶甘平清香，微有苦涩味，具有健脾渗湿、清热润肤等功效，常喝可增加血管弹性，减少面部皱纹。

　　降糖茶

　　取怀山药、天花粉各9克，枸杞子10克。将怀山药研碎，与天花粉、枸杞子共放入搪瓷锅中，加水适量，文火煎煮约10分钟，去渣取汁即可。此茶具有滋补肝肾、益气生津、降低血糖、促进肝细胞新生的作用。

　　清咽茶

　　取干柿饼10～15克，罗汉果10克(或1枚)，胖大海1枚。将柿饼隔水蒸15分钟后切成片；罗汉果洗净捣烂，与胖大海、柿饼同放入茶杯内，用开水冲泡，加盖焖5分钟即可饮用。此茶滋润爽口，具有清咽止痛、止咳消肿的作用。

　　菊花龙井茶

　　菊花10克，龙井茶3克。菊花与龙井茶用沸水冲泡5～10即可随意饮服。此方有疏风、清热，明目之功效。可用于肝火旺引起的赤眼病、羞明怕光等。

　　降脂茶

　　取新鲜山楂30克，槐花6克，茯苓10克，冰糖适量。将山楂去核捣烂后，与茯苓同放入砂锅中，加水适量，文火煎煮约10分钟，去渣取汁，用此汁液泡槐花，加入冰糖调味即可。此茶酸甜可口，具有开胃助消化、降低血压胆固醇，舒张血管、预防中风的作用。

　　三七花茶

　　每次取三七花3克，用开水冲泡代茶饮。有清热明目、平肝降压之功效；可用于治疗高血压，头昏目眩、急性咽喉炎等。

　　枸杞茶

　　枸杞茶能滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳。对长期使用计算机引起的眼睛疲劳尤为适宜。配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮，连续饮用两月便会有效。

　　玫瑰花茶

　　每次取玫瑰花3～5克，用开水冲泡，代茶饮。玫瑰花能凉血、养颜，还有助消化、消脂肪之功效。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好。因而可减肥，饭后饮用效果最好。

　　陈皮姜茶

　　陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克。先将水烧开，再将陈皮、姜片、甘草与茶叶投入，冲泡10分钟左右，去渣饮服。具有止咳化痰、健胃消食的保健功能。

　　决明子茶

　　决明子20克，以文火炒黄，加沸水冲泡，代茶饮服。有祛风散、清肝明目、润肠通便之功效。对虚火上炎、目赤肿痛、头痛、视物模糊、大便燥结等症及高血压病疗效甚佳。（欧阳军）