“硫磺熏药材”追踪：非典时期药材保留到现在

记者：这个价格差多少？   　　陈杰：这个价格差很多，差20%到30%。   　　

陈杰告诉记者，在当地想买到没有被硫磺熏过的药材不太容易，那批无硫的当归是从生产基地里直接收获上来的，没有经过硫磺熏制。   　　

陈杰告诉记者，国内的买家对二氧化硫含量很少有要求，他们平时也不会进行检测。在普尼测试中心，记者了解到，这里平时也有不少关于药材中二氧化硫含量的检测业务，但是大多数都是针对出口药材的检测。   　　

宋薇谱尼测试科技股份有限公司总裁   　　

宋薇：实际上国内的产品，确实就是在国内的买家或者经销当中测试的不是特别多，当他出口到国外的时候，尤其出口到欧美，包括东南亚国家，确实都要求二氧化硫的含量都是要测试的。   　　

记者从中国医药保健品进出口商会了解到，随着中医药在国际市场上越来越受到认可，近两年，我国中药材的出口量也在以年均百分之十的速度增长。中国医药保健品进出口商会副会长刘张林告诉记者，在出口日本、韩国以及香港地区的过程中，许多中药出口企业都遇到了越来越严格的二氧化硫残留量限制。

  　　刘张林中国医药保健品进出口商会副会长   　　

刘张林：我国香港地区、日本和韩国都是我中药材和饮片出口的主要的市场，他们对中药材和饮片出口的质量有比较高的要求，对于硫磺熏蒸导致的二氧化硫残留，这个显然对人体是有害的物质，在这方面，韩国规定的标准最为严格。   　　

2007年9月，韩国发布了《关于草药中重金属的规范和测试方法》修正提案，此后又发布了《关于草药中二氧化硫残留物的规范和测试方法》的修正提案，把72种草药中二氧化硫的最高限量修订为每千克30毫克。由于国内市场上的药材很多都是经过硫磺熏制加工的，一些出口韩国的药材企业遇到了很多困难。   　　

刘张林：需求量增大之后，如何进行晾干，如何进行保鲜、防蛀这些研发方面，显然这个投入不够，对农民的技术指导不够，加上有一些药贩子故意地以这种经过熏蒸的这种来冒充更好的质量   　　

由于市场上熏过硫磺的药材普遍存在，药材的来源以及加工、运输、仓储的过程很难监控，每年，中药材出口企业为了收到满足韩国、日本客户要求的无硫药材，要花去不少人力、物力和科技的投入，这使企业的成本加高了近20%。   　　

刘张林：首先你如果是要种植的话，你比在市场收的话，一般你不高出10%是不行的，再你在检测过程中，会发生检测的费用，你要购置设备，要增添实验室，要有人员，还有检测的这些过程，你要提高仓储的条件，这样下来也应该占到20%。   　　

专家告诉记者，对于规范这种硫磺熏蒸药材的行为，减少药材中二氧化硫残留量，建立相应的国家标准是最首要的问题。虽然国家食品药品监督管理总局曾经发文，治理硫磺熏中药材的问题，2010年版的国家药典也提出了检测药材二氧

化硫含量的方法。但是，国家相关部门对中草药材的硫含量始终没有具体、统一的限量标准。   　

周洵中国中药协会中药材市场专业委员会副秘书长   　　

周洵：目前来讲，因为现在国家没有一个硬性的指标，就是比如说我一个恒定指标，含硫量多少，所以这个东西很难就是执行起来有很大难度    

上一页  [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页