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记者3月31日从珠海市卫生局获悉,珠海维维大亨牛奶中毒事件污染源正在紧张调查过程中,最终调查结果将于一周后得出。
据珠海市卫生局副局长陈耀平介绍称,此次中毒事件是由于受金黄色葡萄球菌肠毒素污染的牛奶引起的,但对于奶品在哪个环节受到污染等情况(即污染源)正在紧锣密鼓地排查。目前已对该厂生产牛奶所涉及的所有辅料和添加剂的100多个样品进行检测,并对车间流程环节、工作人员的情况等全方位进行调查。由于实验室细菌培养需要5天时间,所以关于污染源的最终调查结果将于一周后才能出来。
目前,珠海维维大亨乳业有限公司生产该批次牛奶的生产线已被停产,其他奶品的生产线仍在正常生产。
此前,有传言称,珠海维维大亨乳业有限公司有关人士曾向媒体表示,该公司已从原料、生产过程控制到配送销售整个过程进行排查,初步断定为原料乳钙所致。该人士称,此批原料是近期从美国进口的,曾按照国家进货检验制度进行索证验收并进行常规检验。此批原料第一次在该批次产品中使用,系列产品中也只有杯装高钙牛奶饮品一个品种中添加乳钙原料,其他产品经自检及相关部门定检均符合国家标准,未出现类似情况。
陈耀平指出,目前尚未找到相关准确信息证实“污染源来自美国进口原料乳钙”的说法。
珠海维维大亨乳业有限公司3月26日生产的高钙牛奶饮品涉嫌引起中毒事件,珠海市、江门市多个幼儿园的119名小孩出现中毒事件。卫生部门调查初步判断为饮用了受金黄色葡萄球菌肠毒素污染牛奶饮品引起的食物中毒,可疑食物为珠海维维大亨乳业有限公司生产的高钙牛奶饮品(150ml杯装型,生产日期为2008年3月26日)。
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