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臭屁虫在广东火爆到没朋友？补肾壮阳卖450元一斤！
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文章导读：最近，一种昆虫就成为了 吃货追捧美食 最高还卖到450元一斤 这是什么昆虫 怎么吃的 往下看↓↓↓ |
这个臭屁虫怎么做最好吃？
有人用来椒盐 有人用来煲汤
如果说捉荔枝蝽对果农来说是一件复杂而艰辛的事，那么制作好一款荔枝蝽的美食，所花费的工序也可谓是“精雕细琢”。
“椒盐臭屁虫最好吃了，特别是用来做下酒菜，又香又脆。”新围社区的坤哥告诉小编，他每年这时候都会弄一点来吃。
“臭屁虫尿液有毒，要去掉。”坤哥介绍，要先烧一锅约40-45度的温水，将臭屁虫倒入让其“排尿”，大约三十分钟后，等尿液排尽将虫子烫死后，还要用牙刷慢慢刷干净腹部的白色粉末，然后去掉翅膀和尾部分，再沥干水倒入油锅，慢火翻炒几分钟，臭屁虫就可以备用了。
“椒盐油炸臭屁虫很香脆可口，臭屁虫用来煲汤的话，用杜仲、猪尾、五指毛桃、陈皮等药材煲，也是美味异常啊。”坤哥介绍，臭屁虫原本是臭的，但炒好之后会变得非常的香。
网友：广东人真不敢吃
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